Kognitivističke teorije učenja, kako im i samo ime govori, su teorije učenja koje se bave spoznajom. Kognitivne teorije učenja zasnivaju se na Gestalt psihologiji, a ona je znanstveni pristup proučavanja kognitivnih procesa, a učenje definira kao kognitivni proces koji uključuje percepciju stvari, ljudi i događaja na nov način. Kod te Gestaltske psihologije razlikujemo načela grupiranja, a to su načelo sličnosti, načelo blizine, načelo simetirije, figura i pozadina, načelo zatvorenosti i načelo kontinuiteta. (dobrog stanja) Ta se grana psihologije direktno bavi proučavanjem kognitivnih procresa.Wolfgang Kohler je predstavnik njemačkog Gestalta. Učenje vidom je pristup da se do spoznaje dolazi odjednom, a ne postupno proučavajući materiju. Dolazi do trenutnog rješenja, dobrog prijenosa na slične situacije te se razvija dobro pamćenje.
