348 pregleda
Ivan Gačić u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić
Više mi ništa nije jasno... Jesu li na kraju mljevenici - hrvatski ili zagrebački ćevapi?

Jedni pišu ovako, drugi onako.
Mehmed Handžić Rasta od Mehmed Handžić Rasta
pravi ćevapi --- nisu mljevenici ! ! !

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+18 glasa
Darko Međimurec od Darko Međimurec
odabran od Ivan Gačić
 
Najbolji odgovor

Rekao bih da je ovo jelo tj. njen recept nastao u gradu Zagrebu (točnije u zagrebačkom restoranu) koji je istovremeno i glavni grad države Hrvatske pa otkuda vjerojatno oba naziva za mljevenike:

  • hrvatski ćevapi
  • zagrebački ćevapi
No, kao što postoje oblici naziva - banjalučki ćevapi, sarajevski ili leskovački, a sve su to redom gradovi iz Bosne i Hercegovine ili Srbije, a niti jedan ne spominje državu iz koje dolazi, pretpostavljam da bi pravilniji naziv onda bio po gradu, a ne po državi Hrvatskoj. Daklem kaže se da su mljevenici...
  • zagrebački ćevapi !!!

P.S. Iako, ima ideja da se za ovo jelo uopće ne kaže "zagrebački ćevapi" već u biti - "zagrebački mljevenici" kako ne bi, zbog promjene recepture naspram originalne za ćevape, uvrijedili one koji su ponosni na svoje nacionalno jelo.

Dina Kljajić od Dina Kljajić
Ako su mi ukusni, dobro pripremljeni - svejedno mi je. Ipak je to hrana i bitno da nam je ukusna i zdrava, a lako za ime, zar ne?
Suzanna Marić od Suzanna Marić
Nisam ih nikada išla probati. Da li se još uvijek poslužuju ti baš mljevenici ili je to propalo???

Slična pitanja

2 odgovora
2 odgovora
2 odgovora
3 odgovora
Znatko medijski pokriva


Zagreb
30. 09. 2023.

ULAZNICE uz POPUST
Znatko medijski pokriva
TEHNOLOŠKA SENZACIJA GODINE

Zagreb
12. 10. 2023.

KUPI ULAZNICE
Znatko medijski pokriva
Engage in a new social, business and technological revolution

Zagreb
19. i 20. 10. 2023.

KUPI ULAZNICU
Znatko medijski pokriva

Kako prodavati kupcima budućnosti?

Zagreb, 19. i 20.10.2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

Powered by Intersec

Ljubljana
25. i 26. 10. 2023.

ULAZNICE
Znatko medijski pokriva


Zagreb
29. i 30. 11. 2023.

ULAZNICE

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

12.0k pitanja

18.9k odgovora

6.1k komentara

1.5k korisnika

...