237 pregleda
Ivan Gačić u rubrici Hrana i piće od Ivan Gačić (7.2k bodova)
Više mi ništa nije jasno... Jesu li na kraju mljevenici - hrvatski ili zagrebački ćevapi?

Jedni pišu ovako, drugi onako.

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+6 glasa
Darko Međimurec od Darko Međimurec (25.3k bodova)
odabran od Ivan Gačić
 
Najbolji odgovor

Rekao bih da je ovo jelo tj. njen recept nastao u gradu Zagrebu (točnije u zagrebačkom restoranu) koji je istovremeno i glavni grad države Hrvatske pa otkuda vjerojatno oba naziva za mljevenike:

  • hrvatski ćevapi
  • zagrebački ćevapi
No, kao što postoje oblici naziva - banjalučki ćevapi, sarajevski ili leskovački, a sve su to redom gradovi iz Bosne i Hercegovine ili Srbije, a niti jedan ne spominje državu iz koje dolazi, pretpostavljam da bi pravilniji naziv onda bio po gradu, a ne po državi Hrvatskoj. Daklem kaže se da su mljevenici...
  • zagrebački ćevapi !!!

P.S. Iako, ima ideja da se za ovo jelo uopće ne kaže "zagrebački ćevapi" već u biti - "zagrebački mljevenici" kako ne bi, zbog promjene recepture naspram originalne za ćevape, uvrijedili one koji su ponosni na svoje nacionalno jelo.

Slična pitanja

1 odgovor
2 odgovora
Filip Jurišić 27.01.2016. pitanje u rubrici Hrana i piće od Filip Jurišić (2.3k bodova)
1 odgovor
2 odgovora
Lovro Gorup 30.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup (3.4k bodova)
2 odgovora
Ivana B. 07.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.0k bodova)
Znatko medijski pokriva

Zagreb, 29. i 30.11. 2022.

ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

GAME CHANGER



Prva poslovna gaming i metaverse konferencija

Zagreb, 01.12.2022.

KOTIZACIJE
Znatko medijski pokriva

NEM Zagreb 2022



Središnje mjesto okupljanja producenata, scenarista, produkcijskih kuća, predstavnika FTA televizija, pay TV kanala, streaming servisa te ostalih stvaratelja sadržaja

Zagreb, 07. - 09.12.2022.

ULAZNICA
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023



Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

9.6k pitanja

14.8k odgovora

3.4k komentara

1.4k korisnika

...