119 pregleda
Marija Miha u rubrici Hrana i piće od Marija Miha (7.9k bodova)

Kada i gdje su organizirane kušaonice vina (degustacije) po Dalmaciji?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Koji je postupak kušanja vina?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+5 glasa
Redakcija od Redakcija (86.6k bodova)
prikazano od Znatko

Martinje na dalmatinski tj. jesensko izdanje "Dana otvorenih kušaonica" u vinarijama Šibensko-kninske županije

Nakon uspješne berbe, a povodom blagdana sv. Martina, vinari Šibensko – kninske županije otvaraju vrata svojih  kušaonica i slave uspješnu vinsku godinu. Naime, u vinarijama županije će se od 11. do 13. studenog 2021. održati jesensko izdanje Dana otvorenih kušaonica, događanja koje je proljetos premijerno održano u Šibensko – kninskoj županiji.

„Prvo izdanje Dana otvorenih kušaonica u našoj je županiji izazvalo velik interes, pa smo u suradnji s vinarima našeg kraja odlučili organizirati i prigodno, jesensko izdanje povodom Martinja. Moramo osvijestiti kulturne, gastronomske i običajne specifičnosti naših krajeva i početi ih koristiti u svrhu produljenja turističke sezone. Našim gostima, ali i domaćem stanovništvu koje ih možda nije niti svjesno, naši običaji mogu biti vrlo zanimljivi i privlačni“, komentirala je direktorica Turističke zajednice Šibensko – kninske županije Željana Šikić.

Različitost klime, reljefa i kvalitete zemlje u županiji pružaju mogućnosti za uzgoj različitih sorti vinove loze, ali i za poljoprivredu općenito. Na ovom relativno malom području uzgajaju se i babić i debit. Blizina mora koja babiću daje snagu i na škrtom tlu, samo nekoliko kilometara u zaleđu postaje dublje tlo koje uz hladnije noći odgovara debitu. Zato Šibensko – kninska županija nudi i autohtone i internacionalne sorte, suha vina i slatke prošeke, raritetne pjenušce od babića ili maraštine, opole od lasine ili plavine.

Brojne vinarije diljem županije, od Primoštena i poznatih vinograda Bucavca, preko Šibenika, Vodica, Skradina, Oklaja, pa do Knina i Kijeva, nude vina autohtonih sorti jedinstvenih za ovaj kraj, a koje su u posljednje vrijeme osvojile neke od najvećih svjetskih nagrada i time se upisale na vinsku kartu Europe, pa čak i svijeta, uz bok vodećim vinskim regijama.

Vino se ovdje radi već dvije tisuće godina o čemu svjedoče testamenti iz davnih vremena. Vrijedni vinari će stoga krajem ovog tjedna prezentirati svoja vina gostima, s posebnim naglaskom na mlada vina, a svaki od njih će ispričati i svoju povijest. Bit će tu i brojne gastro delicije ovog kraja. Zbog ograničenog broja posjetitelja i poštivanja epidemioloških mjera, potrebno je najaviti dolazak u željenu vinariju.

Kontakt telefoni i adrese vinarija:

  1. VINARIJA PRGIN - http://prgin-vina.com/
    Adresa: Bilini, 22202, Primošten Burnji
    Telefon: 098 236 885
  2. VINARIJA TESTAMENT - https://testament-winery.com/hr/
    Adresa: Stražnice 2, 22000, Jadrtovac
    Telefon: 098 921 2889
  3. VINARIJA VINOPLOD ŠIBENIK - http://vinoplod-vinarija.hr/
    Adresa: Ul. Velimira Škorpika 2, 22000, Šibenik
    Telefon: 022 334 011
  4. VINARIJA BARAKA - https://baraka.co/hr/
    Adresa: Bogdanovići 36, 22000, Šibenik
    Telefon: 098 337 993
  5. VINARIJA SLADIĆ - https://www.vinarija-sladic.com/
    Adresa: Plastovo, Sladići 32, 22222, Skradin
    Telefon: 091 218 2867
Marija Miha 10.11.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marija Miha (7.9k bodova) Kakav je okus Zinfandel vina?

Slična pitanja

1 odgovor
1 odgovor
Marija Miha 14.10.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Marija Miha (7.9k bodova)
1 odgovor
Nino Marić 12.03. pitanje u rubrici Hrana i piće od Nino Marić (11.0k bodova)
Znatko medijski pokriva

NEM Zagreb 2022



Središnje mjesto okupljanja producenata, scenarista, produkcijskih kuća, predstavnika FTA televizija, pay TV kanala, streaming servisa te ostalih stvaratelja sadržaja

Zagreb, 07. - 09.12.2022.

ULAZNICA
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023



Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

9.6k pitanja

15.3k odgovora

3.5k komentara

1.5k korisnika

...