Iako smo svi uvijek logički zaključili da je devama voda pohranjena u grbi/grbama, nažalost to nije točno. Deve su životinje koje su evolucijski sposobne preživjeti vrlo ekstremne uvjete (visoku toplinu, stalno izlaganje suncu, nagle promjene temperature...). Tako su deve životinje koje odjednom mogu popiti i do 100 litara vode, koja se onda rasporedi po tijelu i zadržava u njenim stanicama. Deve se mogu oduprijeti znojenju dok temperatura zraka ne preraste njihov mamksimum koji mogu izdržati, mokraća im je vrlo koncentrirana i rijeđe obavljaju nuždu, dok im je izmet vrlo suh. Cijelo njeno tijelo je koncipirano tako da čuva dragocjenu vodu, tj ne troši ju osim ako nije prijekopotrebno.
U njihovoj grbi se nalazi masnoća, koja joj služi kao izvor energije onda kada je deva dulje vrijeme bez hrane, a također ju štiti od pregrijavanja i održava joj temperaturu krvi najnižom mogućom. Također, dlaka na grbi zna biti gušća (kao npr i na vrhu njene glave) kako bi pružila dodatnu zaštitu od topline. Također, iz masti nakupljene u grbi, postoji mogućnost da njeno tijelo tu mast pretvara u vodu te ju na taj način održava na životu onda kada deva ne može doći do izvora vode.