Kakve deserte bez pečenja možemo napraviti s avokadom?

Question

Kakve deserte bez pečenja možemo pripremiti s avokadom koji nam stoji već dulje vrijeme?

Answer 1

Kada se želite zasladiti, a pritom vam je ostalo avokada, možete prirediti neke od ovih brzih i jednostavnih slastica bez pečenja. 

1) AVOKADO CHEESCAKE

Priprema ovog cheescake-a vrlo je jednostavna. Na podlogu od razmrvljenih keksi pomiješanih s rastopljenim maslacem izlije se pripremljena krema od sira i avokada. Najprije rastopimo želatinu koju kasnije pomiješamo sa krem sirom, kondenziranim mlijekom, sokom i koricom od limuna te avokado, koji je prethodno zgnječen,  pomiješamo sa čitavom smjesom. Tako dobivenu smjesu polijemo po podlozi od keksa. Četiri do pet sati ostavite kolač da se stisne u zamrzivaču, ukrasite po želji, a nakon toga se zasladite.

SASTOJCI:  

• PODLOGA:
• mljeveni keks - 200g
• maslac - 80g 
• KREMA:
• avokado - 300g
• krem sir -.450g
• kondenzirano mlijeko - 300g
• krem ​​sir - 450g
• šlag - 160ml
• sok od limuna - 1 žlica
• naribana korica limuna 
• žlica ekstrakta od vanilije ili jedan vanilija šećer
• vrećica želatine

2) SLADOLED OD AVOKADA

U posudu stavite jedno kondenzirano mlijeko, žlicu limunova soka, 480ml tekućeg šlaga te dodajte dva očišćena i zgnječena mesa od avokada, a zatim miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Nakon  toga sve zajedno stavite u zamrzivač na nekoliko sati i zasladite se.

3) KOKOSOVE KUGLICE S AVOKADOM

Kao prvi korak u pripremi kokosovih kuglica zagrijemo tri žlice kokosova ulja na laganoj vatri te unutra dodamo izgnječen jedan avokado. Nakon toga u smjesu stavimo 50g otopljene bijele čokolade, jednu žlicu kakaa i cimeta po želji te tri žlice kokosova brašna. Nakon toga ostavimo smjesu da se stisne u zamrzivaču, a nakon nekoliko sati od smjese oblikujemo kuglice te ih umočimo u kokosovo brašno i ponovno ostavimo sve zajedno da se sjedini oko sat vremena. Uživajte!

Answer 2

Ovdje je jedan brzi i jednostavan recept za sve ljubitelje avokada i čokolade.

Sastojci:

za podlogu:

50 grama datulja

100 grama grubo mljevenih badema

80 grama mljeveih bademovih ili integralnih keksa

1 cimet šećer

1-2 žlice javrovog sirupa

za kremu:

2 zrela avokada

3-4 žlice kakao praha

1 banana

1 burbon vanilija šećer

3-4 žlice meda ili javorovog sirupa

Priprema: 

Datulje očistiti od koštica i sitno ih narezati. Zatim im dodati grubo nasjeckane bademe, cimet šećer i mljevene kekse. Promješati i dodati javorov sirup kako bi se dobila ljepljiva smjesa. Tu smjesu staviti u posudice za posluživanje koje su prethodno posute keksom i to stavti u frižider dok se priprema krema.

Kod avokada odvojiti meso od kore i staviti ga u blender. Kakao rastopiti u 100 ml vruće vode kako bi se dobila pasta. Zatim to dodati u blender sa još burbon vanilija šećerom, medom i bananom. Blendati dok se ne dobije glatka krema. I zatim kremu nanijeti na podlgu. 

Answer 3

Ostalo vam je avokada - napravite ljetnu tortu bez pečenja koju će svi voljeti

Donosimo neodoljiv i jednostavan recept za vegansku sirovu avokado tortu

Možda čokoladni mousse s avokadom i nije neka novost, ali uz podlogu od orašida bit će prava neodoljiva ljetna poslastica za sve ljubitelje zdravih deserata. Bez pretjerivanja, treba vam samo 5 minuta i imate super zdravu i ukusnu tortu. Recept će vam posebno dobro doći ako ste kupili više komada avokada i zaboravili na njih.

Prije nego vam otkrijemo sve sastojke i tajne za pripremu, pročitajte naš savjet više s kojim ćete savladati recept poput pravog majstora.

Ako vam avokado nije baš skroz zreo i mekan, prvo ga izradite vilicom ili štapnim mikserom pa onda miksajte s ostalim sastojcima kako ne bi ostale grudice. Kremu napravite u Kenwood Hrvatska kMix kuhinjskom pomagaču za super svilenkastu i pjenastu teksturu.

Recept za vegansku sirovu avokadu tortu koji potpisuje Bruna Vučak, donosimo u nastavku.

Sastojci:

-podloga-

• 1 šalica badema
• ½ šalice pekanskih oraha
• 1 šalica datulja
• 1 žlica kakao praha
• 1 žličica arome vanilije
• Prstohvat soli

-krema-

• 3 zrela avokada
• 2 žlice kakao praha
• 100 g otopljene čokolade
• ½ šalice bademovog mlijeka
• ½ šalice gustog kokosovog mlijeka
• 50 ml kokosovog ulja
• Prstohvat soli
• 5 žlica sirupa od datulja
• 1 žličica arome vanilije

Priprema:

Sve sastojke za podlogu izradite u sjeckalici pa utisnite u manji kalup za tortu. Sastojke za kremu stavite u posudu miksera i izradite do glatke teksture. Kremu rasporedite preko podloge i ostavite u hladnjaku nekoliko sati da se stisne. Dekorirajte listićima badema, pekanskim orasima i ribizlama.

Ovaj desert obožavat će doslovno svi. Vama će biti drag jer se zaista lako i brzo priprema, a ukućani će ga obožavati zbog neodoljivog okusa. Recept pripremite uz pomoć Kenwood kMix samostojećeg miksera. Dobar vam tek!