Suzin Pelinkovac Laval dobio je ime po Lavalu Nugentu, irskom plemiću koji je bio zadnji gospodar Trsatske gradine, a vlasnik destilerije i brenda Borjan Suzić ponosno je ispričao kako je jedna boca popularnog pelina zapravo divna povijesna razglednica ovog kraja – uz plemićki grb dodan je Bazil (zaštitnik Trsatske gradine), a kako bi se sačuvala kvaliteta ovog pića boca je tamne boje!
"Tamno smeđa boja boce štiti stabilnost pelinkovca koji je prije lansiranja odležao dvije godine u podrumu naše destilerije. Kakav ima okus naš pelinkovac? U bazi napravljenoj od pelina iz našeg vrta, dodan je macerat kore citrusa - naranče i limuna i jedan šumski korijen koji mu daje poseban okus" - kaže Suzić dodajući kako je sretan što je njegov novi aperitiv pogodio želje ciljane publike koja kao aperitiv ili digestive pije gorkasto piće.
Budući da je na ovom festivalu bila nevjerojatna gužva ispred Suzinog štanda, a Pelinkovac Laval se pio na mnogo načina, pitali smo Borjana što se sve nalazi u Laval špricu koji je već sada postao hit među ljubiteljima koktela.
"Laval špric je kombinacija pelinkovca i tonika kojeg mi stavljamo u omjeru 1:3, potom dodamo dvije tri kapi bitter trutha, malo soka cijeđene naranče i naravno led. Drago mi je da je ovaj špric tako dobro prihvaćen, ali i da se na ovom festivalu stavio fokus na jedno od najpopularnijih pića u proteklo vrijeme" - zaključio je Suzić.
Foto: Promo
