Rimske terme: Dobitna kombinacija za getaway u srcu prirode
U Á la carte restoranu Sofia u čarobnim slovenskim Rimskim termama možete kušati veliki broj delicija, od kojih su samo neki:
- goveđi carpaccio s kremom od tartufa, parmezanom i daškom cvijeta soli
- Mammoli njoke od plavog krumpira, ragu od divljači s vrganjima s vlascem i steak Rossini s guščjom jetrom i umakom od šafrana
- cheesecake s mentom i sorbetom od kruške Williams i brendija Ararat
Spoj najboljih domaćih jela s odabranim okusima internacionalne kuhinje, sastav jelovnika prilagođen je godišnjim dobima i svježim sezonskim sastojcima iz okolice Rimskih terma – ovo je dobitna kombinacija za gurmanske užitke zaokružena vrhunskim vinima iz svih slovenskih vinorodnih pokrajina (Posavja, Podravja i Primorske).
Termalni raj za dvoje
Osim ljekovite snage termalnih izvora, goste privlači i ljubazan i profesionalan tim koji brine o njima, kao i vrhunska kulinarska ponuda. A la carte restoran Sofia prikladan je za najsvečanije prilike, ali i za svakodnevne užitke, poput uživanja u pogledu s terase uz čašu izvrsnog slovenskog vina ili armenske rakije.
Denis Iskra, sommelier i voditelj servisa u Rimskim termama, kaže:
”Ljepota stola je u jelima i ljudima, volimo reći u Sofiji. Možemo započeti s pečenim briocheom s parmezanom, kremom od brusnica i paštetom od tartufa. Nastavljamo s okruglicama s crnilom od sipine, kremom od škampa s pjenušcem i škampima. Za glavno jelo nudimo riblja i mesna jela. Počastite se lokalnom pastrvom na kremi od brokule s limunovim maslacem i divljom rižom sa šalšom od maslina. Goveđi lungić s pršutom, pasiranim pastrnjakom i kruškama u kori plemenitog plavog sira bit će izvrstan izbor za sve koji vole jače okuse. Odaberite vino s naše vinske karte koja uključuje vina iz svih slovenskih vinorodnih regija ili prepustite izbor i savjet sommelieru."
Hedonističko putovanje sa stilom
Na samo sat vremena od Zagreba putujući pitoresknim putem uz rijeku Savinju i uživajući u pogledu na šumovita područja okolnih brda koji oduzima dah, već sam dolazak u slovenske Rimske terme okružene predivnom prirodom i moćnim Alpama pokazat će se kao pravi odabir i odmor iz snova.
U Restaurantu cara Ferdinanda možete uživati u bogatom buffetu u Hotelu Rimski Dvor.
Kavana princeze Viktorije očarava goste pogledom za pamćenje. Ondje kušajte Izvorni čaj vodenih nimfa, rimsko vino Malzum, izvrsne kave i vrhunske domaće slastice. Možete uživati i u craft pivima, izboru koktela te savršenim brendijima, uz romantične zvuke klavira ili glazbu uživo.
Uz hedonističke užitke u ukusnim delicijama, poseban ljubavni šarm nude raskošne sobe s velikim okruglim krevetom, privatnom saunom i jacuzzijem, a povijesni dio termi vjerojatno je najromantičnije mjesto za čarobne kupke i masaže udvoje.
