Kulinarska senzacija Melkior Bašić planira osvojiti posjetitelje novim gastro konceptom - Bite of Fun!
Jedan od najpoznatijih televizijskih chefova Melkior Bašić ovoga ljeta na Mažuranac donosi novi gastro koncept u Hrvatskoj – Bite of Fun!
Melkior Bašić
Manifestacija Ljeto kod Matoša počinje u petak, 30. lipnja te traje do 29. srpnja 2023., a posjetitelje očekuju uzbudljiva jela i neodoljivi okusi!
Na Trgu braće Mažuranić pravi će gurmani moći uživati u bogatoj ponudi talijanske hrane.
Ljeto kod Matoša - Cheese wheel pasta
Između ostalog, posjetitelji će moći probati i svjetski gastronomski hit Cheese wheel pasta, poznata i kao "pasta alla forma" ili "pasta nel formaggio" koji će posebno razveseliti ljubitelje sira. Riječ je o jelu koje je u posljednje vrijeme postalo viralan internetski hit, a koje se priprema tako da se topla tjestenina poslužuje u velikom kolutu od sira. Kolut sira se zagrijava i zatim se u njega dodaje kuhana tjestenina te se sve zajedno miješa kako bi se tjestenina obložila rastopljenim sirom.
U odličnoj gastronomskoj ponudi će se moći guštati između tradicionalno sjajnih DJ setova, bendova i osvježavajućih koktela pod zvijezdama - Grana padano, Crispy bacon, Shrimps, Basil, Arugura i Mushroooms.
Osim u autentičnim okusima Italije, posjetitelji će na lokaciji manifestacije moći probati i nešto od raznovrsne ponude u ukupno šest kućica.
Ljeto kod Matoša - gastro ponuda meksičke hrane i limunada s okusom maline
Costa za ljubitelje meksičkih okusa nudi ukusne, hrskave, bogate i neodoljive tortilje, quesadille punjene povrćem, sirom te domaćom piletinom.
Ljeto kod Matoša - limunada s okusom mente
Za osvježenje će se pripremati prirodne limunade s okusima manga, mente, đumbira i maline, te odlični kokteli od kojih se svakako ističe mojito-mango i mojito s malinama, jagodama i đumbirom.
Naći će se i široka ponuda u potpunosti veganskih jela i to na kućici Cugeraj sa 100% plant-based jelima, kao što su vege burgeri, vege balls i vege hot dogovi.
Za totalno osvježenje tu je domaća inačica banana breada posluženog sa svježim voćem i šlagom.
Na Shanku će se moći probati domaća varijanta popularnog Pulled pork Phillyja - marinirane trgane svinjetine u brioche pecivu s coleslaw salatom, prženim lukom i homemade BBQ umakom.
Ljeto kod Matoša - hamburgeri
Naravno, u BitBurger kućici pripremat će se uvijek omiljeni hamburgeri u sto kombinacija, uz zdrave batat krumpiriće i mnogo drugih delicija.
Nema šanse da netko ostane gladan! 
Manifestacija je otvorena svakog radnog dana od 16 sati, subotama i nedjeljama od 10 sati, a zatvara se u ponoć.
Sve informacije o programu i koncertima bit će dostupne na Facebook i Instagram stranici manifestacije.
foto: Karlo Pavlić / Ljeto kod Matoša
