Question

Koji je najbolji mali obiteljski hotel u Hrvatskoj? Postoji li neki obiteljski hotel koji je dokazano najbolji (možda je dobitnik neke nagrade...)

Answer 1

Obiteljski hotel Vila Rova

Obiteljski hotel Vila Rova, smješten u istoimenoj uvali, 2022. godine dobio je nagradu Turistički cvijet za najbolji mali obiteljski hotel u Hrvatskoj.

@znatko1

Gosti ovog hotela imaju osjećaj kao da su kod kuće, a hotel čak ima i vlastiti maslinik.

Trenutno je u ponudi i vikend paket u okviru projekta Olive Touch, a ovaj poseban paket uključuje: 

• udobne sobe, 
• bogat wellness program i 
• jedinstveno gastro iskustvo. 

Chef Marin Pleše, inače kuharski virtuoz zaslužan za izvanredno fine dining iskustvo u restoranu ovog hotela, za ovu je prigodu stvorio poseban jelovnik s finim jelima, uključujući specijalitete s maslinama.

^{Vila Rova - fine dining}

Neke od jela koje priprema i poslužuje s autohtonim vinskim etiketama su: 

• kroket od skute i maslina na kremici od maslina, 
• pečena jadranska tuna, 
• confitirani poriluk, 
• krema od poriluka, s tapenadom od blitve i maslina, 
• tostirani lješnjak s umakom od slanih inćuna, 
• panna cotta od maslina, crumble od citrusa.

Foto: Nikola Zoko
Video: Znatkova redakcija