Na francuskom visoka moda se kaže Houte Couture što u prevodu znqči visoko šivanje a odnosi se na ekskluzivnu odjeću koja se radi po mjeri.
Od početka do kraja se sve radi ručno: od izrade skica, mjerenja, dorađivanja materijala
Samo mali broj modnih kuća nosi taj naziv. To je svega 14 modnih kuća jer da bi mogli za svoju modnu kuću da je kuća visoke mode,mora se nekoliko visokih i teških standarda zadovoljiti.
Neke od modnih kuća koje nose taj naziv su : Dior, Chanel, Givenchy, Jean-Paul Gaultier (ovo su modne kuće iz francuske)
Od stranih modnih kuća koje nose taj naziv je najpoznatiji Versace