Najstarija modna kuća je Hermes , koja je osnovana 1837.godine u Parizu. Dobila je naziv po osnivaču Thierry Hermèsu. Tada su kreirali kočije i opreme za konje i koristili su od materijala isključivo kožu . Kasnije su prešli na korišćenje drugih materijala.
Ovo je modna kuća koja se bavi proizvodnjom torbi, šalova i drugih luksuznih accessoara
Do ideje za torbu po kojoj je ova modna kuća prepoznatljiva (Birkin torba) su došli zajedno jedan radnik i tadašnji direktor Hermesa u avionu na letu Paris-London.
