Redakcija u rubrici Turizam i putovanja od
Koje slovenske restorane s Michelinovom zvjezdicom posjetiti u 2024. godini? Imate li preporuke?
* povezano sa odgovorom na pitanje: Gdje u Sloveniji ići na kraći ljetni odmor?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+9 glasa
Marina Malenica od
uređen od Marina Malenica

Čim si restoran uspije priskrbiti Michelinovu zvjezdicu, znači da ju je zaslužio i definitivno ga se isplati posjetiti. U Sloveniji takvih gurmanskih rapsodija ne manjka, no nabrojat ću tri lokacije koje osobno mogu preporučiti.


Pavus

Prvi je Pavus (u dvorcu Tabor u Laškom) koji je nositelj Michelinove zvjezdice od ove, 2024. godine. Vodi ga chef Marko Pavčnik, poznat po kulinarskim kreacijama obogaćenim začinskim biljem poput divljeg hmelja, kiseljaka i bagrema koje bere u obližnjim šumama i livadama.

Ništa manje vrijedan spomena nije Hiša Franko u Kobaridu koji se nalazi na popisu 50 najboljih svjetskih restorana od 2017., a lani je nagrađena s tri Michelinove zvjezdice i zelenom zvjezdicom.

I zadnji, u Kranjskoj Gori blizu austrijske i talijanske granice, vrijedi posjetiti restoran Milka s dvije Michelinove zvjezdice. U ponudi imaju lokalne specijalitete i sezonske namirnice, a za hranu je zadužen chef David Žefran.

Foto: Pixabay

Možda Vas zanimaju i ova pitanja...

1 odgovor 123 👀
1 odgovor 116 👀
3 odgovora 563 👀
2 odgovora 479 👀
3 odgovora 465 👀
2 odgovora 569 👀
4 odgovora 572 👀
Znatko predstavlja

Ući, rasti i poveži se!

Zagreb
22. 02. 2025.

KUPI ULAZNICU

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

15.6k pitanja

25.3k odgovora

10.1k komentara

1.7k korisnika

...