Po standardima jedne franšize na svjetskoj razini, to se ne bi smjelo dešavati. Oni su svojedobno govorili da neće nuditi niti dostavu kako kupci ne bi dobili hranu snižene kvalitete. Svi znamo da ni hladni krumpirići nisu toliko primamljivi, gdje bi onda hamburgeri ostali iste kvalitete.
No morali su napraviti kompromis kad je Glovo poharao tržište. Inače bi ostali bez značajnog broja mušterija.
Kompromisi se rade i po pitanju kvalitete, iako njihovi "zlatni standardi" garantiraju drugačije. Osobno sam probala McDonald's proizvode samo kod nas, Sloveniji, Italiji i Austriji i čini mi se da su austrijski McNuggetsi bili kvalitetniji nego kod nas. Slovenski (Ljubljana) i talijanski (Rim) mi nisu toliko prijali, ali u Ljubljani me oduševilo koliko proizvoda imaju koji kod nas još nisu dostupni.
Naglašavam gradove jer se dosta priča da McDonaldsi razvijenijih država nude kvalitetnije meso, a Italija sama po sebi ima velike nejednakosti. No možda je do okolnosti, moje iskustvo je svakako subjektivno.
Austrija ide u prilog pričama o kvaliteti. Ne mogu reći da mi je žao što nisam isprobala kakav je McDonalds kad sam bila u Francuskoj. Možda bi bilo fora imati i tu usporedbu, no tamo zaista ima puno kvalitetnijih odabira, pa da McDonalds baš i nije imao šanse. Da je ne znam koliko kvalitetan, opet nije dovoljno.
Također, našla sam članak koji objašnjava zašto njihova hrana ima bolji okus izvan SAD- a. Glavni razlog su različiti sastojci - primjerice u Europi se koristi šećer od šećerne trske dok je u SAD- u čest kukuruzni sirup s fruktozom. Različite zemlje imaju specifične propise o aditivima i vrstama ulja, što utječe na okus proizvoda poput prženih krumpirića.
Razlike u mesu i regionalne prilagodbe menija dodatno naglašavaju različite okuse McDonald'sa u svijetu.
