Upravo priča o hrani i vinu odvesti će vas na Vinsku cestu koja vodi iz Brežice prema Bizeljskom jednom od najpopularnijih eno-gastro destinacija ove regije. Put prolazi kroz brežuljke prekrivene vinogradima, kroz mala sela i mirne krajolike u kojima se tradicija vinogradarstva njeguje generacijama.
Riba in pol restoran
Svaka stanica na ovoj ruti nudi posebnu priču, od hrane i vina do prirode i lokalnih običaja, a mnoge od njih nose i oznaku Brežice Izabrano, zapravo certifikat izvrsnosti koji Brežice dodjeljuju proizvodima i uslugama vrhunske kvalitete, temeljenima na lokalnim sirovinama te autentičnoj priči o tradiciji, kulturi i načinu života stanovnika općine Brežice.
Repnica Najger
Tragom tih oznaka put će vas dovesti do restoran Riba in pol, s tradicijom dugom 46 godina. Uz restoran je i ekološko ribogojilište pa se ovdje godinama uživa u jedinoj eko pastrvi Slovenije, bez industrijskih procesa, posluženoj na tradicionalan način- na grilu ili pohano u kukuruznom brašnu. Uz pastrvu Riba in pol nudi i pohani šaran sve posluženo povrćem iz lokalnog uzgoja i vinom lokalnih vinara.
Kad ste na ovoj vinskoj cesti svakako zavirite u Repnice - vinske podrume nastale u pjeskovitom tlu. Jedna od najpopularnijih (godišnje ih posjeti preko 15 000 posjetitelja) je Repnica Najger čiji je najstariji dio još iz 19. stoljeća.
Obilazak repnice traje nešto više od 60 minuta, potrebna vam je slojevita odjeća (temperatura je uvijek oko 10 stupnjeva) a uz obilazak i spust na -12 metara, degustirati ćete bizeljska vina i kušati lokalne proizvode.
Foto: Nikola Zoko
