Obilazak Muzeja soli i Parka Solane Nin nezaobilazno je iskustvo za svakog posjetitelja. Osim što ćete upoznati cijeli proces proizvodnje, prošetat kroz jedinstven krajolik koji je istovremeno i ornitološki rezervat bogat brojnim vrstama ptica.
Solana NIn prostire se na čak 55 hektara i veća je od same povijesne jezgre grada. Sol se ovdje proizvodi više od 1500 godina, a zanimljivo je da je zapravo proizvodi priroda - sunce, more i vjetar - dok je čovjek samo bere. Proces proizvodnje odvija se kroz pet faza isparavanja- postupno prelazi iz bazena u bazen kroz drvene zapornice, a kako voda isparava, povećava se koncentracija soli. U posljednjoj fazi kristalizacije nastaje sol kakvu poznajemo.
Ninska sol jedinstvena je jer minerale crpi iz ljekovitog blata na kojem solana leži. Dodatnu posebnost daje joj bura s Velebita koja donosi pelud ljekovitog bilja. Sol se ovdje ne prerađuje industrijski niti dodatno čisti jer već prirodno sadrži minerale i jod.
Foto: Nikola Zoko
