Umjetni snijeg su malene čestice leda koje se koriste za povećanje količine snijega dostupne za zimske sportove poput skijanja ili ukrcavanje na snijeg. Proizvodi ga stroj koji koristi visokotlačnu pumpu za raspršivanje maglice vode na hladni zrak. Kapljice vode naknadno kristaliziraju i stvaraju lažni snijeg. Dvije su glavne vrste umjetnog snijega: prah i aerosoli u spreju. Prašci koji se miješajući s vodom pretvore u umjetne pahuljice snijega ponekad se nazivaju i trenutnim snijegom. Smjesa je gotovo u potpunosti voda (99%) ali vrlo mala količina je izrađena od netoksičnog polimera.
Umjetno taljenje snijega sadrži više minerala i hranjivih sastojaka od uobičajene vode koja se topi zato što umjetnom snijegu treba više vremena da se otopi, protok vode u doline se odgađa.