Važno je istaknuti da učenici prema Pravilniku o obavljanju djelatnosti u svezi sa zapošljavanjem smiju raditi isključivo preko proljetnih, ljetnih i zimskih praznika. Uz to, maloljetni redovni učenici srednjih škola moraju imati potvrdu svog zakonskog skrbnika o suglasnosti za rad, a oni koji su mlađi od 15 godina pisanu suglasnost nadležnog inspektora.
Prema Pravilniku o poslovima na kojima se ne smije zaposliti maloljetnik, učenici ne smiju raditi poslove koji dovode u opasnost njihovu sigurnost, zdravlje i razvoj zbog nedostatka iskustva, nedostatka svijesti o mogućim opasnostima ili nedostatne psihofizičke zrelosti te poslove koji su iznad njihove fizičke ili psihičke aktivnosti.
Dakle, poslovi koje mogu obavljati maloljetni učenici jesu dijeljenje letaka, anketiranje, slaganje polica, branje voća, pranje suđa, čišćenje, priprema hrane. Neki poslodavci najčešće traže punoljetne učenike za konobarenje, kuhanje i prodaju.