Međimurska Vinska shpitza
Novi ciklus regionalnih vinskih kušaonica u zagrebačkom diWine Baru započeo je u subotu, 28. siječnja 2023.
Šest vinara iz Međimurja je posjetilo Zagreb, predstavivši svoja izvanredna vina brojnoj publici. Najveću su pažnju izazvali autohtoni pušipeli, ali osim njih bilo je i sjajnih pjenušaca, sauvignona i muškata u kojima je publika još više uživala uz gitarsku jazz pratnju za koju se pobrinuo virtuoz Darko Gulić Gula.
Direktor Turističke zajednice Međimurja, g. Rudi Grula, prisutnim je predstavnicima medija ukratko predstavio projekt ekomuzeja Međimurje malo, koji prati svjetske trendove kada je riječ o suvremenoj muzeologiji.
Na samom kraju izlaganja Grula je istaknuo da je Međimurje jak kandidat za „Green Destination“ - Oskara u kontekstu održivog, zelenog turizma te da se međimurski vinari sve više okreću prema ekološkoj i biodinamičkoj proizvodnji, što pokazuje i bolja kvaliteta njihovih vina.
Nakon prepoznatljive vinske boce koja je tržištu predstavljena 2018., pušipel je krajem 2022. godine dobio i svoju čašu, nastalu po uzoru na mađarsku čašu za furmint.
Tu su čašu u diWine Baru imali čast predstaviti vinar Robert Horvat i g. Ivan Goričanec, kreativni direktor agencije Reci DA! koja sa vinarima Međimurskog područja surađuje od samih početaka na kreiranju jedinstvenog brend identiteta.
Gosti su imali priliku uživati u degustaciji vina šest međimurskih vinarija, koje povezuje ljubav prema pušipelu, ali od kojih svaka njeguje svoje specifičnosti i priča drugačiju vinsku priču.
U vinima Vinarije Kerman osjeti se posebni „ženski dodir“, budući da je pod vodstvom žena. Dizajn njihovih etiketa nadahnut je međimurskom baštinom i prirodom mjesta Sv. Urban. U vinariji se rukovode filozofijom da je vino sastavni dio društvene kulture te da ima moć i najobičniji dan učiniti posebnim.
Vinarija koja je u posljednjih nekoliko godina napravila možda i najveći iskorak u kvaliteti vina je Vina Horvat, pod vodstvom marljivog Roberta Horvata. Goste je najviše privukla etiketa „279 Graševina barique“ iz kasne berbe 2018, pri čemu brojka 279 upućuje na broj dana koji su prošli od rezidbe do berbe, kao i na vrijeme dozrijevanja u barriqueu koje je trajalo 279 dana.
Prva međimurska vinarija koja je dobila oznaku geografskog porijekla je Vinarija Cmrečnjak. Dobila ju je 1992. godine kada su plasirali prvu vinsku bocu pod vlastitom etiketom. Ova je vinarija 2016. godine osvojila i prvu međimursku Decanter nagradu. Rajko Cmrečnjak, osnivač vinarije prenio je vinariju na svog sina Marka, koji je spretno nastavio koračati očevim stopama.
Vinarija Jakopić obiteljska je vinarija koju je davne 1908. godine osnovao pradjed Filip, a od tad je prošla kroz čak tri obiteljska naraštaja. Pjenušac Terbotz bio je hit među kušačima. Terbotz je napravljen 100% od pušipela, klasičnom metodom uz dvogodišnje odležavanje na kvascima.
Vinarija Lovrec je pionir u polju ekološke proizvodnje o čemu svjedoči i vrlo strogi certifikat Austria Biogarantie, koji krasi njihove etikete. Pri posjeti ovog imanja smještenog u Svetom Urbanu, osim pogleda na prekrasne vinograde može se vidjeti i povijesni podrum te etnografska zbirka uvrštena u popis kulturnih dobara RH.
Vina iz vinske kuće Dvanajščak-Kozol stoje uz bok najbolje ocijenjenim svjetskim etiketama, a pri posjeti bit ćete dočekani vinom i tradicionalnim jelima, uz jedinstveno iskustvo.
