Vinska shpitza i zagorska vina
diWine bar (Zagreb) , subota, 18. ožujka 2023.
Zagorje postaje sve važnija destinacija eno-gastro turizma u kojoj se traži čaša više. Pokazala je to i Vinska shpitza na kojoj su se okupile i svoja vina predstavile elitne zagorske vinarije.
Na Vinskoj shpitzi se okupljenima predstavila udruga Vino Zagorje, koja od 1999. godine aktivno radi na promociji Zagorja i zagorskih vina. Zahvaljujući zajedničkim naporima njihovih članova, svi znaju da neka od najtraženijih i najprodavanijih vina u Hrvatskoj dolaze upravo iz Zagorja.
Jasminka Šaško, predsjednica udruge i glavna enologinja podruma Vuglec breg, istaknula je da udruga broji ukupno 24 članova koji udruženo rade na promociji zagorskih vina. Prošle su se godine odlučili pokrenuti zajedničke etikete pod nazivom Zagorski bregi, a radi se o kupaži autohtonih i malih sorti koje je gotovo svaki vinar zatekao u svom vinogradu:
- štajerska belina,
- kraljevina,
- ranfol,
- moslavac,
- sokol.
Uz njih se nalaze i tipične zagorske sorte:
- graševina,
- zeleni silvanc,
- rajnski rizling,
- chardonnay i
- sauvignon blanc.
Svaka vinarija proizvodi svoj jedinstveni blend koji predstavlja svojevrsni vinski mikrootisak „brega“ na kojem je uzgojen vinograd. Vinari su željeli dobiti svježe, lagano i pitko vino koje traži čašu više, a u tome su i uspjeli. O njihovom uspjehu najbolje govori činjenica da su neki od vinara prodali kompletnu nakladu „Zagorskih brega“ i prije nego što su se nadali.
Udruga Vino Zagorje pokrenula je i projekt „Vinogradi s pogledom“ – niz manifestacija koje se održavaju po vinarijama i u samim vinogradima gdje je moguće uživati u izvrsnim vinima s pogledom na čarobne, zelene brežuljke, a jedna od tih manifestacija održat će se 19. svibnja 2023.
