Jedinstveni street seafood festival Hook & Cook svojim sedmim izdanjem slavi snagu “Žena u kuhinji”
Organizatori ovog festivala žele iskoristiti svoju platformu kako bi promovirali tradiciju, kvalitetu i autentičnu ekspertizu koju žene donose u gastronomiju.
Time je cilj doprinijeti široj društvenoj promjeni u kojoj se ženski rad i doprinos cijene i priznaju, podržavajući žene u njihovim profesionalnim ciljevima, te im pružajući jednake mogućnosti za napredak i priznanje, prepoznajući njihov doprinos i talente.
Tako će na Hook & Cook festivalu posjetitelji moći isprobati raznovrsne morske delicije i riblja jela spremljena prema receptima koje su tri poznate predstavnice hrvatske kulinarske scene: Katarina Vrenc, Ivana Bekavac i Ana Bako, osmislile posebno za ovu prigodu.
“Hook & Cook festival pratim od samih početaka i mislim da to rade sjajno. Jako me veseli što su taj festival uz puno rada i truda doveli na ovo gdje je danas. Ovu godinu su festival posvetili ženama I baš me raduje kuhati sa svojim kolegicama. Zabave neće manjkati”
...zaključuje Katarina Vrenc.
Hook & Cook je street seafood festival koji diljem Istre na kreativan način spaja ribare, kuhare i glazbenike u zajedničkoj ljubavi prema moru, morskim specijalitetima te lokalnim i domaćim sastojcima.
Mjesto radnje su morski molovi u Medulinu, Banjolama i Rovinju gdje na krmama ribarskih brodova izvrsnu hranu za posjetitelje pripremaju talentirani i poznati chefovi iz cijele regije. Prvo ovogodišnje izdanje na rasporedu je 17. lipnja 2023. u Medulinu, a zatim 14. srpnja u Banjolama, 12. kolovoza ponovno u Medulinu, te 15. i 16. rujna u Rovinju.
