Question

Kako napraviti zimski koktel - Koktel ROOTS?

Answer 1

Šibenski barmen Tomislav Biluš, koji je u Šibeniku otvorio vlastiti bar - Vintage bar, ima originalne recepte brojnih koktela, a jedan od njih je i ovaj. 

^{koktel Roots}

Naime, koktel Roots smatra se tzv. zimskim koktelom, a recept je sljedeći:

Sastojci:

• Diplomatico Reserva rum 5 cl
• Varenik (gusti umak od crnog grožđa) 2 cl
• Šibenska travarica 1 cl

Priprema: 

Sve sastojke trebate pomiješati u mikseru, a nakon toga dodajte leda i poslužite u susku (tradicionalnoj bukari). Dekoracija koja ide uz ovaj koktel je ćupter ili kumpet, žele od ukuhanog soka grožđa.

^{koktel Roots}

Foto: Nikola Zoko

Answer 2

Naišla sam na ovaj recept malo mi je čudan

30 ml Finlandia votka

30 ml Dupont calvados

30 ml Giffard grapefruit liqueur(liker)

5 ml svježa limeta

1 dash(uštrcaj od 2-3kapi) biter vanilije

10 ml kefir sirup od limete

100 ml grčki  jogurt

Sve sastojke pomiješati osim posljednjeg. Jogurt dodati na kraju. Ostaviti par sati u hladnjaku i procijediti zatim kroz filter za kavu. Vratiti u hladnjak i dodati kocke leda prilikom posluženja

Takođe ima i ovaj recept

Sastojci

Diplomatico Reserva rum 5 cl

Varenik (gusti umak od crnog grožđa) 2 cl

Šibenska travarica 1 cl

Pomiješati sve zajedno, dodati led i poslužiti

Razlikuju se recepti u francuskoj i ostatku svijeta od ovih domaćih