Sajam otočnih proizvoda u Tkonu na otoku Pašmanu je zanimljiva manifestacija koja označava početak ljetne sezone u ovom najvećem ribarskom mjestu na otoku. Održava se u organizaciji općine Tkon i Turističke zajednice Tkon, te privlači velik broj posjetitelja željnih otkrivanja jedinstvenih otočnih proizvoda.
Direktorica TZ Tkon, Jelena Ugrinić i načelnik općine Tkon, Anđelo Palaškov na otvorenju Sajma
Na sajmu se predstavljaju proizvođači s ručno rađenim proizvodima koji nose oznaku HOP (Hrvatski otočni proizvod). Posjetitelji mogu pronaći razne ekološki uzgojene namirnice, maslinovo ulje, vino, te kreativne suvenire koji pričaju priču o specifičnostima otoka te tako Sajam otočnih proizvoda u Tkonu pomaže u promociji ručno rađenih unikatnih proizvoda.
Izvedba tradicionalnih pjesama i plesa na Sajmu
Sajam nije samo trgovački događaj već i kulturna manifestacija, pri čemu je otvorenje sajma popraćeno tradicionalnom glazbom i plesom. Poseban dio sajma su edukativne radionice. Vesna Zalović, jedna od nositeljica HOP oznake, ove je godine pokazala kako se izrađuju popularni keksići Maslinko od domaćeg brašna i maslinovog ulja.
Također, članovi KUD-a Koledišće Jezera prezentirali su izradu tradicionalnih ogrlica, nakita i ribarskih pribora, dok je Ivan Longin demonstrirao pletenje pramcobrana i bokobrana.
Ručno izrađen nakit od perlica, na Sajmu otočnih proizvoda u Tkonu, koje izrađuje Jadranka Lukin (desno)
Na sajmu se mogu kušati i kupiti razne otočne delicije. OPG-ovi iz cijele regije nude proizvode poput rakije 'Izuvača', marmelade od maginja, likera, pršuta, i maslinovog ulja. Stjepan Smoljan je predstavio tradicionalne kolače i prirodne sirupe, dok su keksi Marina Zalovića i fritule Rajne Brzić bili hit među posjetiteljima.
Rukotvorine - Sajam otočnih proizvoda u Tkonu
Za ljubitelje rukotvorina, sajam nudi razne unikatne suvenire. Nakit od drveta masline i epoksi smole, heklane torbice, pletene torbe, šivane torbice, keramički nakit, i interijerski ukrasi samo su neki od proizvoda koje izrađuju otočni umjetnici.
Solana Pag na Sajmu otočnih proizvoda u Tkonu
Oni koji žele ponijeti kući suvenir s mirisom i okusom mora mogu kupiti sol iz solane Pag, ručno izrađene pramcobrane i bokobrane Ivana Longina ili predmete od maslinovog drveta koje izrađuje Željko Jerolimov iz Ugljana.
Foto: Znatkova redakcija