Jedna od starih metoda provjere zrelosti lubenice je kucanje. Ukoliko prilikom kucanja po lubenici čujemo zvuk koji je nalik vibraciji ili je šupalj zvuk to znači da je lubenica slatka i vodena sta. Ukoliko se čuje jak zvuk nalik na kucanje u drvo to znači da lubenica još nije zrela