Ako 13. i 14. lipnja 2025. planirate šetnju središtem Zagreba, svakako svratite do Europskog trga jer tamo vas od 9 do 21 sat očekuje 14. VegeSajam, događaj u neprofitnoj organizaciji Prijatelja životinja! Tijekom ta dva dana u srcu grada disat će se biljno, razgovarat će se o hrani koja čini dobro i nama i planetu i degustirat će se delicije koje mogu zauvijek promijeniti nečiji pogled na tanjur. Sva ponuda bit će bez mesa, mlijeka i jaja, a s obiljem okusa, boja i zdravlja.
Na VegeSajmu će se predstaviti domaći proizvođači veganske hrane, prirodne kozmetike koja nije testirana na životinjama, etičkih proizvoda i održivih brendova. Uz to, posjetitelji će moći saznati više o dobrobitima biljne prehrane za zdravlje, kao i o njezinu značajnom utjecaju na smanjenje klimatske krize. Prijatelji životinja, poručuju:
„VegeSajam je poziv na razmišljanje o zdravijoj hrani, suosjećajnijem svijetu i odgovornijem odnosu prema okolišu. Bilo da ste dugogodišnji vegan, radoznali znatiželjnik ili samo u potrazi za dobrim ručkom i osvježenjem, dobrodošli ste!” pozivaju Prijatelji životinja.
Dodaju da, u svijetu koji se suočava s nestašicom pitke vode, klimatskim promjenama i nesigurnošću u opskrbi hranom, biljna hrana nudi konkretna i svakom dostupna rješenja. Ona ne samo da čuva zdravlje nego i naš planet. Predstavlja ključnu nadu za budućnost koja je pred nama.
Među brojnim jelima koja će se moći kušati na VegeSajmu, posebno se ističu veganski cordon bleu i tortilja s biljnom piletinom – savršeni primjeri kako biljna prehrana može biti zasitna i okusa na koje smo navikli. Veganski cordon bleu, pripremljen bez ikakvih sastojaka životinjskog podrijetla, oduševit će sve ljubitelje klasičnih jela u modernom, održivom izdanju. Hrskava vanjština i sočno punjenje dokazuju da ne moramo žrtvovati užitak da bismo jeli odgovorno.
Tortilja s biljnom piletinom odličan je izbor za one koji vole praktičnu, ali zdraviju hranu u pokretu. Uz dodatak svježeg povrća i ukusnih veganskih umaka, postaje pravi festival okusa koji će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Na VegeSajmu nudit će se i razni burgeri, burrito, falafel, humus, varivo s veganskom kobasicom i kebab. Naći će se i brojni slatki veganski zalogaji uključujući čupavce, mafine, štrudlu, bajadera kolač i kolač sa šumskim voćem.
„Biljna jela nisu tu samo da bi nas nahranila – ona nas nadahnjuju da razmislimo o tome kakvu hranu biramo i kakav svijet time gradimo. Vlastitim izborom možemo učiniti mnogo za svoje zdravlje, za životinje i za budućnost našeg planeta. Biljna hrana je za svakoga i novu priliku imamo svaki dan”, zaključuju iz Udruge.
Ulaz na VegeSajam je slobodan, a cijeli događaj sjajan je uvod u rujanski ZeGeVege festival održivog življenja, koji nas očekuje od 5. do 7. rujna 2025., ponovno na Europskom trgu. Postoji mogućnost volontiranja, a svi koji želite pomoći mogu se prijaviti putem stranice www.prijatelji-zivotinja.hr.
Foto: Udruga Prijatelji životinja
