Noel* će ove godine na na Fuliranju nuditi originalne delicije u funky-blagdanskom formatu, sa standardom imena koji nosi Michelinovu zvjezdicu, a chef Ivan Temšić pretpremijerno je predstavio PigRoll (brioche pecivo, pečena svinjetina, domaća turšija, majoneza mladog luka, ketchup karamelizirane jabuke).
Otkrio je i da će na Strossmayerovu trgu u ponudi biti Purica 2.0 (naan kruh, pečena purica, aioli, gel od šipka, hrskavi luk), "Krpice sa zeljem” (tacosi, dimljeni buncek, slatki kupus, salsa od pečene paprike, čvarci, kiselo vrhnje), te Buča (prženi hokkaido, miso majoneza, ukiseljene jabuke, chilli ulje i bučine sjemenke).
Foto: Sandro Sklepić i PR Fuliranja
