Bez obzira boravite li u LIOQA resortu ili dolazite kao vanjski gost, jedan od ključnih elemenata iskustva je gastronomija. VIVA Beach Club zamišljen je kao produžetak boravka na ovom mjestu.
Restoran uklopljen u vizuru cijelog resorta mjesto je gdje se opuštena atmosfera spaja s kvalitetnom kuhinjom i pažljivo osmišljenom ponudom. Ponuda prati ritam dana: od doručaka koji kombiniraju buffet i à la carte pristup, preko laganih ručkova temeljenih na svježim lokalnim namirnicama, do večernjih menija koji povezuju mediteranske okuse s modernim interpretacijama.
Poseban naglasak stavljen je na suradnju s lokalnim proizvođačima, čime se dodatno naglašava autentičnost cijelog iskustva. Veliku ulogu u atmosferi ima i voditelj beach cluba, Erdinç Seferoğlu, čiji se pristup gostoprimstvu osjeća u svakom detalju- od dočeka do ukupnog dojma koji gost nosi sa sobom.
“Viva nije zamišljena kao klasičan beach bar, već kao mjesto gdje gost može provesti cijeli dan-od jutarnje kave do večernjeg izlaska. Kroz razne koncepte i događanja želimo ponuditi iskustvo koje nadilazi klasičnu restoransku ponudu. Tijekom dana tako su u ponudi 'all you can eat' doručci, ručak na mediteranski način, ali i snackovi poput pizze, burgera, dječjih obroka. U ponudi imamo domaći sladoled, fine slastice i kavu za one koji žele zasladiti dan. Kad sunce polako počinje zalaziti Viva postaje mjesto izlaska- romantika uz večeru u pet sljedova i jazz orkestar ili tematska večer uz DJ-a samo su neki od naših aduta za moderne gastroljupce ali i one koji žele na poseban način izaći na otoku- kaže Seferoğlu.
Foto: Nikola Zoko
