Ana Pilato u rubrici Hrana i piće od Ana Pilato
Za što se sve koristi rogač?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

3 odgovor(a)

+14 glasa
Zrinka Tolno od Zrinka Tolno
Drvo rogača je izuzetno korisna biljka. Mogla bi napisati cijelu knjigu o iskoristivosti rogača ali ovom prilikom ću nabrojati one najznačajnije i općenite.

Stablo u prirodi sprečava eroziju tla i štiti od požara (teško je zapaljiv)

Privlači i hrani pčele, prilično je medonosan

Drvo rogača je radi svoje izuzetne tvrdoče i lijepe boje cijenjeno u proizvodnji namještaja i u kiparstvu

Plod – mahuna rogača je izuzetna visoko vrijedna namirnica u nutritivnom pogledu, prirodni je zaslađivač a od osušenog ploda se radi brašno pogodno za izradu slastica..

Sjemenkaje najbolji prirodni zgušnjivač, tj tvar za želiranje jer nema okusa i mirisa. Od nje se proizvode kapsule za lijekove, sladoled, dječija hrana i još puno toga.
+11 glasa
Laura Marjanović od Laura Marjanović
uređen od Znatkica

Rogač obožavam koristiti u kolaču u kojem je glavni sastojak rogač a pored toga i svima omiljeni sastojci čokolada i jabuka. Taj kolač je jako sočan i ne presladak. 

Znam da se rade i likeri od rogača koje osobno nisam imala prilike probati. 

Neke od prednosti konzumacije rogača su: 

  • nizak udio natrija, 
  • sadrži jako malo masnoća, 
  • bogat je vlaknima, 
  • ne sadrži gluten i 
  • ne sadrži kofein. 

Nije ni čudo zašto ga nutricionisti smatraju jednim od najzdravijih sastojaka.

+10 glasa
Sandra Vukov od Sandra Vukov

U hrani i pićima rogač se koristi kao aroma i kao zamjena za čokoladu. Brašno i ekstrakti rogača takodjer se koriste kao sastojci prehrambenih proizvoda. Rogač je u prahu vrijedan izvor vitamina E, D, C, niacina, B6 i folne kiseline, vitamini A, B2,B12 pružaju se u nižim razinama. Rogač se smatra sigurnim s niskim rizikom. Američka uprava za hranu i lijekove odobrila je rogač za upotrebu u hrani, farmaceutskim proizvodima i kozmetici. Iako su alergije na rogač rijetke, jedno istraživanje iz Španjolske pokazalo je da osobe s alergijama na orašaste plodove i mahunarke mogu pokazivati alergijske reakcije na gumu rogača.

Slična pitanja

2 odgovora 407 👀
Borna Matić 26.06.2022. pitanje u rubrici Obrazovanje od Borna Matić
1 odgovor 481 👀
2 odgovora 4.1k 👀
Michelle Koprivnjak 20.11.2020. pitanje u rubrici Razno od Michelle Koprivnjak
3 odgovora 610 👀
1 odgovor 349 👀
Ana Pilato 06.12.2020. pitanje u rubrici Recepti od Ana Pilato
1 odgovor 291 👀
7 odgovora 936 👀
Ivana Basar 11.09.2020. pitanje u rubrici Zdravlje i medicina od Ivana Basar
5 odgovora 717 👀
Znatko predstavlja

Digital Commerce & Business Conference

Umag
od 8. do 12. 05. 2024.

REGISTRACIJA
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

ULAZNICE

13.7k pitanja

22.3k odgovora

8.3k komentara

1.6k korisnika

...