Ana Pilato u rubrici Poljoprivreda i ribarstvo od

Zbog kojih predrasuda se rogač smatra "zaboravljenom biljkom"?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+10 glasa
Zrinka Tolno od
odabran od Ana Pilato
 
Najbolji odgovor
Da uglavnom je zaboravljena, naročito kod nas. Mada je sad počelo ponovno buđenje svijesti o rogaču pa ga netko naziva i biljkom budučnosti.

Dakle iako je rogač nahranio, a možemo reči i spasio mnoge od gladi i bolesti, nekako su ga ljudi zaboravili naročito nakon oporavka zemalja nakon drugog svjetskog rata. Mnogima se rogač zamjerio u tim vremenima jer je bio jedina dostupna slastica. S povečanjem blagostanja i standarda počele su se više tražiti namirnice poput kakaa, čokolade..

Mislim da je padu popularnosti rogača pridonijelo i to što su neki, a rade to i danas, uporno tvrdili da je to nekakva zamjena za kakao.

Uopće se ne slažem s time jer rogač je jednostavno svoj – rogač.

Da bi ljude uvjerili da je to zamjena za kakao bespotrebno su ga pekli da dobije što tamniju boju ali su time i pokvarili okus koji je inače blag, sladak i ugodan.

Nakon pečenja (pretjeranog) okus mu se kvari i postaje pretežak. Kao takvog večina ga baš i ne voli, drugačiji nisu ni probali. Stvorili su predrasudu.

Kad nekome ponudim svoj keks ili kolač od rogača obično ostanu u čudu, mislili su da ne vole rogač a ponuđeno im se uglavnom svidi, jako.

Slična pitanja

3 odgovora 505 👀
Ana Pilato 06.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ana Pilato
1 odgovor 417 👀
Ana Pilato 06.12.2020. pitanje u rubrici Recepti od Ana Pilato
1 odgovor 784 👀
1 odgovor 1.6k 👀
Ana Pilato 06.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ana Pilato
2 odgovora 656 👀
Ana Pilato 06.12.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ana Pilato
2 odgovora 430 👀
Borna Matić 26.06.2022. pitanje u rubrici Obrazovanje od Borna Matić
1 odgovor 608 👀
1 odgovor 535 👀
1 odgovor 2.2k 👀
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Najnoviji trendovi u IT industriji

Zagreb
28. i 29. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU

14.3k pitanja

23.2k odgovora

8.9k komentara

1.7k korisnika

...