Žbuka je vrsta građevnog materijala. Radi se o smjesi vode, gašenog vapna i pijeska. Može se iskoristiti i neki drugi vezivni materijal.
Žbuka služi za prekrivanje zidova i stropova. Cilj je da se stavljanjem žbuke izravnaju površine. Žbuka na zidu i stropu prvo mora očvrsnuti, a zatim se te površine mogu bojati ili se na njih mogu lijepiti tapete. Gašeno vapno reagira s ugljikovim dioksidom iz zraka te postupno otvrdne jer nastaje netopljiv kalcijev karbonat.
Žbuka štiti od oštećenja i od vlage te poboljšava akustična i toplinska svojstva zida. Osim toga, omogućuje lakše održavanje zidova, a u vidu estetike poboljšava oblik zidne i stropne plohe.
