Melt gelato i brunch bar otvoren je 2019. godine u Zagrebu, nakon što je njegova vlasnica Lucia Cvitanić odlučila napustiti daleku Ameriku i Los Angeles, te se vratila u Zagreb da ostvari svoj san. Time je i započela svoju avanturu u izgradnji prepoznatljivog brunch mjesta koje nudi zdrave i fine gluten free i veganske zalogaje.
U par godina od otvorenja, Melt gelato i brunch bar je postao nezaobilazno mjesto za sve koji su u potrazi za:
- cozy atmosferom,
- jelima spravljenim od svježih sezonskih namirnica sa zagrebačkog Dolca i domaćih OPG-ova,
- potpuno prirodnim gelatom bez aditiva i stabilizatora, te
- aromatičnoj Cogito kavi.
