188 pregleda
Ivana B. u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.0k bodova)

Trebam preporuke za kvalitetne i zdrave VEGANSKE izvore proteina? Možete li mi preporučiti kako da uključim veganske izvore proteina u svoju prehranu?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+3 glasa
Iva Horvat od Iva Horvat (1.6k bodova)

Hrana u kojoj vegani mogu pronaći protein (u 100g navedene hrane) je sljedeća:

  • žitarice i povrće (posebno mahunarke)
  • kvinoja koja sadrži čak 14g proteina po 100g ove žitarice
  • soja u zrnu sadrži 38g proteina
  • grah sadrži 20g proteina
  • chia sjemenke sadrže 15,5g proteina
  • orah sadrži 10,5g proteina
  • kuhana leća sadrži 9g proteina
  • zobene pahuljice sadrže 8g proteina
  • kelj sadrži 3,3g proteina
  • cvjetača sadrži 3,2g proteina
  • proso sadrži 11g proteina
  • bademi sadrže 17g proteina

Ovo su samo od neki primjeri biljnih proteina, a ima ih još.

 

Biljni proteini sadrže probavljivost od 70 do 90%, a mahunarke imaju najveću probavljivost i gotovo su jednake mesu te su stoga najpoželjiniji i najbolji izvor proteina. U njima se također nalazi i folna kiselina, cink, željezo i vlakna. No, na umu treba imati da ovo ne bi smjeli biti jedini izvori proteina jer se na taj način neće zadovoljiti potrebe za masnim kiselina.

Namirnice koje sadrže sve esencijalne masne kiseline su chia sjemenke, kvinoja, spirulina, heljda te amarat. 

 

URL: https://www.vege.hr/odakle-vegani-dobivaju-proteine/

Slična pitanja

2 odgovora
Ivana B. 09.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.0k bodova)
1 odgovor
Ivana Mačić 23.06.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana Mačić (6.7k bodova)
1 odgovor
Ivana B. 05.09.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ivana B. (3.0k bodova)
1 odgovor
Ivana Mačić 15.04.2021. pitanje u rubrici Sport i rekreacija od Ivana Mačić (6.7k bodova)
1 odgovor
Mia Marijanović 15.10.2020. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mia Marijanović (7.6k bodova)
Znatko medijski pokriva

Zagreb, 29. i 30.11. 2022.

ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

GAME CHANGER



Prva poslovna gaming i metaverse konferencija

Zagreb, 01.12.2022.

KOTIZACIJE
Znatko medijski pokriva

NEM Zagreb 2022



Središnje mjesto okupljanja producenata, scenarista, produkcijskih kuća, predstavnika FTA televizija, pay TV kanala, streaming servisa te ostalih stvaratelja sadržaja

Zagreb, 07. - 09.12.2022.

ULAZNICA
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023



Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

9.6k pitanja

14.8k odgovora

3.4k komentara

1.4k korisnika

...