Zapravo ista sorta vina grožđa, ali nazivi se koriste na različitim mjestima u svijetu. Syrah je uobičajeni naziv u Francuskoj, odakle sorta potječe, te u nekim drugim dijelovima svijeta, kao što su SAD, Južna Afrika i Novi Zeland. Shiraz je uobičajeni naziv u Australiji i nekim drugim dijelovima svijeta.
Postoji nekoliko teorija o tome zašto postoji razlika u nazivima. Jedna teorija je da je sorta donesena u Australiju s juga Francuske, gdje se grožđe zove "syrah", ali je kasnije preimenovana u "shiraz". Druga teorija sugerira da su nazivi nastali zbog različitih stilova vina koji se proizvode od te sorte grožđa - "syrah" se odnosi na vina s klasičnim francuskim stilom, dok se "shiraz" odnosi na vina s voćnim, punijim okusom, tipičnim za australska vina od ove sorte.
