Marin Duganđija u rubrici Hrana i piće od

Kakvog je okusa syrah (shiraz) sorta vina?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

2 odgovor(a)

+12 glasa
Branka Begić od
odabran od Marin Duganđija
 
Najbolji odgovor

Sorta vina Syrah (poznata i kao Shiraz u Australiji) proizvodi vina koja imaju prepoznatljive karakteristike okusa i arome. Evo nekoliko općih karakteristika okusa Syrah/Shiraz vina:

  1. Tamno voće: Syrah/Shiraz vina često imaju izražene arome tamnog voća, poput crne trešnje, crne ribizle i šljive. Ta voćna nota može biti zrela, sočna i slatka.

  2. Začini: Syrah/Shiraz često ima izražene arome začina, uključujući papar, klinčiće, cimet, ljubičice i druge biljne note. Te začinske arome mogu dodati kompleksnost i dubinu okusu vina. Ova vina često imaju izražene note crnog papra koje daju pikantnost i začinjenost vinu. Ova karakteristika može biti izražena u mladim vinima i smanjiti se s starenjem.

  3. Struktura i tanini: Syrah/Shiraz vina obično imaju srednje do puno tijelo s jakom strukturom i značajnim prisustvom tanina. Tanini su prisutni u ljuskama i sjemenkama grožđa te daju vinu suhoću i gustoću u ustima. Tanini mogu biti glatki i zaokruženi, posebno u starijim vinima.

  4. Smeđi šećer i karamela: Neka Syrah/Shiraz vina mogu imati arome smeđeg šećera i karamela, posebno kada se radi o vinima koja su odležavala u hrastovim bačvama. To može pružiti dodatnu složenost i slatkoću okusu.

  5. Zemljane note: Ovisno o području uzgoja, Syrah/Shiraz vina mogu imati i zemljane note, poput dima, kože, duhana ili crne masline. Ove note dodaju složenost i karakter vinu.

Važno je napomenuti da se okusi i arome Syrah/Shiraz vina mogu razlikovati ovisno o:

  • području uzgoja,
  • uvjetima uzgoja,
  • tehnici proizvodnje i
  • stilu vina.

Na primjer, Syrah vina iz francuskog područja Côte-Rôtie mogu imati više naglasak na cvjetnim notama i mineralnosti, dok Shiraz vina iz Australije mogu biti voćnija i intenzivnija.

U svakom slučaju, Syrah/Shiraz vina su poznata po svom bogatom, punom okusu, voćnosti, začinjenosti i izraženoj strukturi, što ih čini popularnim izborom među ljubiteljima crnih vina diljem svijeta.

+4 glasa
Hrvoje Hladnik od

Syrah je svjetski rasprostranjena vrhunska sorta još neutvrđenog porijekla. U Australiji nosi ime Siraz.

Syrah se pokazao uspješnim u mnogim vinogradarskim područjima diljem svijeta. Vina ove sorte grožđa se proizvode u mnogim stilovima i prikazuju veliki opseg okusa tamnog voća. Populami okusi uključuju crni ribiz, kupinu, crnu trešnju, šijive, ... Nadalje, sorta Syrah može u svom okusu sadržavati prilično cvjetni karakter u mladosti, razvijajući arome bijelog i crnog papra, a onda i biljne note kako postepeno stari. 

Syrah je poznat kao odvažno i gusto vino is umjerenim do visokim sadržajem alkohola i tanina.

Slična pitanja

2 odgovora 648 👀
Znatkica 26.03.2021. pitanje u rubrici Hrana i piće od Znatkica
1 odgovor 43 👀
1 odgovor 117 👀
2 odgovora 153 👀
2 odgovora 229 👀
1 odgovor 106 👀
1 odgovor 426 👀
2 odgovora 414 👀
1 odgovor 291 👀
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

KUPI ULAZNICU
Znatko predstavlja

Najnoviji trendovi u IT industriji

Zagreb
28. i 29. 11. 2024.

KUPI ULAZNICU

13.9k pitanja

22.6k odgovora

8.5k komentara

1.6k korisnika

...