Question

Da li je pušipel sorta vina ili brend (robna marka) vina? Mnogi govore suprotno... Neki da je sorta, a neki da nije.

Comments

U svakom slučaju, jako dobro pitanje koje treba postavljati i dalje. Možda se nekima neće svidjeti, ali... Istina je istina.

Answer 1

Prema saznanjima koja sam dobio neslužbeno na izletištu "Vinska kuća & wine camp Hažić", a prije prezentacijske radionice upravo o Pušipel vinu poznatog i priznatog enologa Tome Jakopovića, Pušipel nije sorta vina, već je...

Pušipel je brend iliti robna marka bijelog vina iz Međimurskog vinogorja, (gornji sjever Republike Hrvatske), koje se proizvodi se iz bijele sorte grožđa koja je u Hrvatskoj poznata kao moslavac.

^{Vino Pušipel}

Iako se, kako neslužbeno doznajem, pokušava Pušipel marketinški progurati kao sorta vina, pušipel je prepoznatljiv brend Međimurja zasnovan na hrvatskoj autohtonoj sorti moslavac. Vjerojatno ćete od domaćeg stanovništva u Međimurju čuti da je pušipel sorta grožđa, ali za iskusnog enologa jasno je da jedina sorta u ovoj priči je - sorta moslavac.

Sinonimi iz drugih područja za sortu moslavac (na kojoj je baziran Pušipel) su:

• šipon
• furmint 
• ...

Zato, kada govorimo o sortama vina, ne možemo govoriti da je Pušipel sorta vina.

Comments

Hvala Vam na pojašnjenju.

---

Ne razumijem zašto neki ljudi guraju nešto što nema veze s agronomijom i enologijom.

Answer 2

Primjećujem da Pušipel se uistinu koristi kao naziv za robnu marku odnosno brend (prepoznatljivost) vina, a ne kao naziv sorte grožđa. Pušipel se obično proizvodi od sorte grožđa koja se zove Moslavac bijeli, a uzgaja se uglavnom u kontinentalnoj Hrvatskoj. Pušipel je postao popularan u Hrvatskoj i regiji, a mnogi proizvođači vina koriste ovaj naziv za svoje vino koje se proizvodi od Moslavca bijelog. 

Vino Pušipel ima specifičan okus i aromu, a može biti suho, polusuho ili poluslatko. Vino Pušipel se najbolje služi uz jela od ribe, plodova mora i lagana mesna jela.