Sorta vina škrlet je vino nastalo od vinove loze škrlet. Osim u moslovačkom vinogorju ne proizvodi se nigdje više i sa sigurnošću se može reći da je to vino autohtono hrvatsko vino.
Vino je svijetložućkaste boje s nijansama zelene i ima malu koncetraciju šećera, negdje oko 16 do 18%. Ali je izuzetno kiselo . Kiselost se kreće oko 9 do 11 g/l. Ima blago cvijetan miris i nizak postotak alkohola i time se svrstava u laganija vina.
Vina koja su napravljena od sorte Šrklet su:
- Kosovec Škrlet selekcija
- Florijanović Škrlet i Škrlet Mons Claudius
- Škrlet vinarije Agris
