Otkrivamo što najpopularniji hrvatski chefovi spremaju za nadolazeći Baš Naš festival!
Melkior Bašić i Damir Tomljanović potpisuju jelovnik Baš Naš festivala.
Bite of fun by Melkior Bašić
Pod imenom „Bite of fun by Melkior Bašić“ on priprema šest vrsta pizza:
- stracciatella
- spicy
- margaritha
- mortadella
- prosciutto
- acciughe
Uz to, priprema i šest vrsta domaće tjestenine, uključujući i popularni kotač od sira s kojim će stvarati čaroliju okusa.
Pašta u kolutu sira priprema se tako da se tjestenina skuha i priprema u otopljenom sirom u izdubljenom kolutu. Ovaj specijalitet, poznatiji u svijetu pod imenom ‘cheese wheel pasta’, osvojio je Instagram, a sada ćete ga konačno moći probati i u Zagrebu.
Bite of fun by Damir Tomljanović
Burgere i wrapove s potpisom Damira Tomljanovića moći ćete isprobati svih 18 dana trajanja Baš Naš sunset festivala.
Ovi će burgeri osvojiti i najzahtjevnija nepca:
- Fatalni, BBQ, simple i classic double smash burger, chick burger, ljuti Hot stuff burger i burger „Do jaja“
Osim sjajnih jela, Melkior i Damir pripremaju posebno iznenađenje za goste 10. i 11. lipnja te 17. i 18. lipnja. Upravo u tim danima, od 12 do 15 sati posjetitelje čeka live cooking i jedan posve drugačiji kulinarski performans.
U pogledu na Bundek, tzv. zagrebačko more moći će se uživati i grickajući ukusne zalogaje Tapas bara.
Dok se s društvom uživa u DJ-evima i koncertima najbolje „idu“ tapasi, mala, beskrajno maštovita i domišljata jela koja kombiniraju razne okuse i začine. S inćunima, s pršutom, patlidžanima te roast beef tapasi sjajno će uklopiti sa šarenim ražnjićima s rajčicom i mozzarellom.
