Baš Naš festival donosi gastro trendove
Od 31. kolovoza do 17. rujna 2023., Bundek (Zagreb)
Zagrebački festival Baš Naš Tasty Affair povezuje ukusnu hranu, odlične koncerte i nezaobilaznu zabavu. Najpoznatiji hrvatski chefovi pažljivo su odabrali svoje jelovnike i pripremili odličnu gastro ponudu za posjetitelje ovog festivala.
Poznati stručnjak za azijsku kuhinju, chef Vid Nikolić, na festival donosi uzbudljiv koncept hrane koji će privući ljubitelje autentičnih okusa.
Katsu Piletina
Na meniju se nalaze jela poput Karaage Bun-a sa hrskavom koricom karaage piletine i mariniranim daikonom, Lobster Bun sa komadićima jastoga i osvježavajućim krastavcima, Tuna Poke i Katsu Piletina.
Mochi sladoled
Posebno se ističe jedna slastica - Mochi sladoled. Ovaj tradicionalni japanski desert sastoji se od mekanih rižinih kolačića koji su omotani oko malih kuglica sladoleda, stvarajući savršenu kombinaciju tekstura i okusa. Radi se o ručno rađenoj poslastici koja je već osvojila popularnost na Instagramu, a brojni food blogeri dijele recepte i savjete za njezinu pripremu.
Osim toga, Mochi sladoled je posebno popularan u vrućim ljetnim danima.
Sve informacije o programu i radnom vremenu dostupne su na Facebook i Instagram stranici Baš Naš festivala.
foto: Paola Osrečki / Red agencija
