Za dobar fiš u Vinkovcima se kaže da je gastro fenomen, jer svatko tko ga 'pravi' ima svoj recept.
Recept ima i glavni kuhar kultnog restorana Marabu koji se nalazi u centru Vinkovaca. Tijekom dana je vrlo ugodan restoran u kojem možete pojesti moderno spremljenu hranu upotpunjenu tradicionalnim namirnicama, a uvečer postaje mjesto za izlazak Vinkovčana svih generacija.
U zimskom jelovniku su tako glavne zvijezde kombinacije sa Slavonskim kulenom:
- mazalice s feta sirom i kulenom,
- homemade njoke u slavonskom umaku od kulena s baby špinatom,
- biftek u slavonskom umaku na domaćem mladom krumpiru s čipsom od kulena.
Na ovom se mjestu može pojesti i moderna slastica, no ukoliko želite nešto tradicionalno, posjetite Šokački stan.
