Kako su mesari nekad varali, a kako sad varaju kupce mesa?

Question

18.04.2024. komentar od Hrvoje Hleb

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

Fatima Kapić · Answer 1 · 2024-04-17T10:09:15+0000

Mesari na različite načine varaju pri prodaji mesa:

Kad mjere stave ispod tasa vage nešto i time se čini da meso ima više gramaže
Prodaju ili zaleđeno ili pokvašeno meso pa se zbog vode i leda čini da ima više grama
Oni često ne melju komad mesa "na licu mjesta " nego nude već samljeveno izvagano meso gdje se često nalaze ostaci mesa i djelovi koji su lošijeg kvaliteta a vaga se s posudom i često je i to na prevaru izvagano (kad varaju dok vagaju ispred kupca, to će radit i pri gotovim pakiranjima)
U prerađevinama kao što su kobasice i ostalo naravno stavljaju meso lošeg kvaliteta i ostatke :papci, vimena...
Meso koje se vrati iz trgovina se opet nađe na policama ali s dosta aditiva. To važi i za meso koje samo što se nije pokvarilo.
Ne znam ovu stavku dal da navedem jer mnogi sumnjaju, a tko ima osjetljiv želudac nek ovo iduće ne čita: kada bi sračunani kad bi prodavali čisto meso po toj cijeni, njih toliko košta i proizvodnja mesa i ne bi imali koristi. Razlog što izbjegavam meso je što je sin jednog mesara rekao nama da oni hvataju i pse lutalice i pomješaju meso..