Da, pršut iz Hrvatske je međunarodno zaštićen kao autohtoni proizvod. Hrvatska ima više od 30 autohtonih zaštićenih proizvoda a između ostalog tu su: Istarski pršut, Dalmatinski pršut,Krčki pršut ,Drinški pršut. Prvi autohtono zaštićeni pršut je Krčki pršut i zaštićen je od 14.travnja 2015.godine
Inače 14 travanj se obilježava kao dan zaštićenih Hrvatskih proizvoda.
