Craft pivo je izraz koji je potekao iz Amerike te koje je tamo uređen zakonima. Da bi pivo dobilo titulu craft piva u Americi, prvo se gleda pivovara koja proizvodi pivo. Mora ispuniti ove uvjete za craft pivovaru:
- pivovara mora biti nezavisna
- ne proizvodi više od 6 milijuna barela piva godišnje
- u svojoj proizvodnji mora koristiti prirodne sastojke
U Hrvatskoj ovih zakona nema, no postoji grupacija malih nezavisnih pivovara te jedini 'zakon' koji štiti craft pivovare u Hrvatskoj je Zakon o trošarinama. Craft pivovara mora biti kreativna, drugačija i koristiti prirodne sastojke te mora biti nezavisna.
