170 pregleda
Antoneta Hrgović u rubrici Priroda od Antoneta Hrgović [Megaktivan] (17.4k bodova)
Koji su to zapravo "pravi čajevi" i od koje se biljke rade? Što su onda voćni čajevi za koje mnogi kažu da nisu "pravi čajevi", već neka vrsta voćnih napitaka?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+5 glasa
Iva I od Iva I [Superaktivan] (4.3k bodova)
odabran od Antoneta Hrgović
 
Najbolji odgovor

Pravi se čaj radi od biljke čajevac odnosno, Camellia sinensis, i svoje podrijetlo vuče s Istoka tj. područja oko Kine. Povijest spravljanja čaja duga je preko 4000 godina, a u međuvremenu je postao dio brojnih kultura. 

U 18. stoljeću pojavili su se i takozvani voćni čajevi i biljni čajevi od nekih drugih biljaka iako oni zapravo nisu pravi čajevi, već su samo svi napici poprimili isti naziv. Ono što mi nazivamo voćni čaj zapravo nikako nije čaj već vrući napitak od sušenih dijelova voćki. Takvi napici nemaju tein odnosno kofein koja je bitna komponenta pravog čaja. U Francuskoj je the naziv za crni ili zeleni čaj (što i jesu pravi čajevi od čajevca), dok je naziv za voćne napitke infusion. 

Postoje 4 vrste čaja ovisno o načinu pripreme odnosno stupnju fermentacije. To su bijeli (nema fermentacije), crni (maksimalna fermentacija), zeleni čaj (minimalna fermentacija) te oolong (djelomična fermentacija). 

Slična pitanja

3 odgovora 150 pregleda
1 odgovor 78 pregleda
4 odgovora 165 pregleda
2 odgovora 412 pregleda

Prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena virtualnim asistentima i svima koje zanima svijet virtualne asistencije.

Zagreb, 21.10.2022.

Ulaznice putem ENTRIO sustava

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

Gdje pratiti Znatka?



[ Pretraživanje Znatka ]

8.8k pitanja

14.1k odgovora

3.0k komentara

1.4k korisnika

...