Čaj od koprive sastoji se od listova biljke koprive natopljenih u vrućoj vodi. Okusom je sličan povrtnoj juhi i može imati blag ili jak okus ovisno o koncentraciji.
Namakanje listova koprive u čaj je jedan od načina konzumiranja koprive. Ljudi također mogu jesti mlade listove koprive (kuhati ih na pari ili uvenuti na isti način kao špinat), uzimati sušeni list koprive u kapsulama ili koristiti tinkture od koprive.
Potencijalne koristi
Povijesno gledano, ljudi su koristili koprivu za širok raspon stanja, uključujući:
- rinitis i sezonske alergije
- otežano mokrenje
- upala i bol u zglobovima
- grčevi mišića
- visok šećer u krvi
- bakterijske infekcije, kao što su infekcije mokraćnog sustava
Međutim, točnije, znanstvena istraživanja čaja od koprive ograničena su. Većina studija usredotočuje se na osušene listove koprive ili tinkture od koprive.
Prehrana
Jedna recenzija iz 2018. navodi da su listovi biljaka koprive bogati brojnim hranjivim tvarima, uključujući:
- vitamini C, D i K
- minerali kao što su željezo, selen, cink i magnezij
- masne kiseline, kao što je alfa-linolenska kiselina
- antioksidansi, kao što su polifenoli, karotenoidi i terpenoidi
- steroli
Budući da kopriva sadrži mnogo važnih vitamina i minerala, konzumacija čaja od koprive može pomoći ljudima da ih dobiju više. Njegov sadržaj željeza, posebice, može pomoći ljudima koji su skloni anemiji i drugim nutritivnim nedostacima.
