Lovro Gorup u rubrici Hrana i piće od Lovro Gorup
Što se sve koristi da bi se proizvele žvakaće gume?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

3 odgovor(a)

+3 glasa
Sandra Vukov od Sandra Vukov
Žvakaća guma obično se sastoji od baze gume a to su omekšivać, zaslađivać i stearinska kiselina koja se  koristi u mnogim žvakaćim gumama, ona se dobiva iz životinjskih masti, uglavnom iz svinjskog želudca. Postrojenja za pripremu i kondicioniranje masa desni i žele prikladna su za sve hidrokoloide biljnoga podrijetla (agar, pektin, škrob,karagenan, arapska guma ili životinjskog od želatina. Koristi se Tanis vaga za pripremu premiksa. Djeluje vaganjem sastojaka tekućih i suhih, dodavanjem u posudi i miješanem. Kada se to učini, premiks će se pumpati ili transportitati vakumom do sljedeće faze postupka. Redoslijed vaganja sastojaka i vrijeme mješanja ovise o receptu.
+3 glasa
Augustina Kolak od Augustina Kolak

Žvakaća guma je u uporabi još od Kamenog doba kada je bila izrađivana od soka stabla Sapodilla. Većina modernih žvaka temelji se na sintetičkom ekvivalentu, gumenom materijalu zvanom poliizobutilen koji se također koristi u proizvodnji cijevi. Poliizobutilen se miješa s plastifikatorima i različitim umjetnim sladilima i bojilima kako bi smjesa gume bila žvakaća. Uspjeh poliizobutilena leži u uskom temperaturnom rasponu u kojem se materijali omekšavaju. Tako materijal, koji je inače čvrst i jednostavan za oblikovanje, postaje mekan i savitljiv u toplini usta.

Izvor: https://www.sciencefocus.com/science/what-is-chewing-gum-made-of/

+2 glasa
Antoneta Hrgović od Antoneta Hrgović
odabran od Nikolina Šrajbek
 
Najbolji odgovor

Žvakaće gume, vjerovali ili ne, postoje od davnina. Prije su, naravno, bile potpuno prirodne ( u najranijem dobu, ljudi su žvakali brezinu smolu), odnosno, radile su se od prirodne gumi baze. Danas ta baza može biti i sintetička. Prirodna gumi baza dobiva se od biljaka  koje se zovu Kaučukovac i Sapodiilla. Ovoj bazi zatim se dodaju šećeri ili ostala sladila (poput kukuruznog sirupa. U neke žvakaće gume dodaju se i umjetna sladila i umjetna bojila

Zaključno, možemmo reći kako (poznatih) sastojaka nema mnogo. Neki sastojci mogu biti prilično otrovni ( govorimo o umjetnim dodatcima žvakaćim gumama), a to su aspartam (zaslađivač), butili hidroksi toluen ( konzervans), titanijum dioksid ( za izbjeljivanje).

 

Izvori: http://www.pjesmicezadjecu.com/zasto-kako/kako-se-radi-zvakaca-guma.html

          https://www.dnevno.hr/zdravlje/ova-cetiri-sastojka-zvakace-gume-mogu-izazvati-rak-116338/

Slična pitanja

1 odgovor 1.1k 👀
Michelle Koprivnjak 29.10.2020. pitanje u rubrici Razno od Michelle Koprivnjak
4 odgovora 754 👀
3 odgovora 402 👀
Marinko Zadro 28.09.2020. pitanje u rubrici Kućni ljubimci od Marinko Zadro
3 odgovora 364 👀
Margareta Jurisi 31.10.2020. pitanje u rubrici Priroda od Margareta Jurisi
2 odgovora 392 👀
Ivan Gačić 19.10.2020. pitanje u rubrici Priroda od Ivan Gačić
2 odgovora 338 👀
1 odgovor 166 👀
2 odgovora 766 👀
2 odgovora 861 👀
Znatko predstavlja

Digital Commerce & Business Conference

Umag
od 8. do 12. 05. 2024.

REGISTRACIJA
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

ULAZNICE

13.7k pitanja

22.3k odgovora

8.3k komentara

1.6k korisnika

...