Što sve pripremiti i ponijeti za dobar roštilj?

Question

Što sve pripremiti od hrane i pribora te ponijeti u prirodu za dobar roštilj tokom sunčanog dana za druženje ekipe ili obiteljski?
___

Answer 1

Za dobar roštilj potrebno je sljedeće:

• deka ili podloga za piknik
• plastični tanjuri, pribor za jelo i čaše
• začini (sol/papar) i umaci (kečap)
• posude s poklopcima koje se dobro zatvaraju
• otvarač za konzerve
• prijenosni roštilj
• drveni ugljen i brikete
• plastične vrećice za otpad
• aluminijske folije za prekrivanje hrane 
• sprej protiv komaraca i krema za sunčanje
• društvene igre (karte!)
• frizbi, lopta, reketi za badminton
• knjige
• šilterice
• oštar nož za kruh
• hrana unaprijed pripremljena kod kuće (ražnjići od mesa i/ili povrća, ćevapi, kobasice, pljeskavice, riba, krumpir salata, rajčica/paprika/tikvice, naresci, (stari) kruh za pečenje na roštilju ili peciva, kolač (npr. pita od jabuka))
• piće (voda, piva, kava iz termosice)
• torba za piknik u kojoj ćete većinu ovih stvari ponijeti
• maramice ili salvete

 

Answer 2

Oko rostilja se ne treba komplicirati, jer onda izgubi svoju car

Ponesi mesa (rostiljke, cevapa, pljeskavica i prethodno upacane piletine), hvataljke, posude, tanjure (vilice su opcionalne), kecap, paradajz, kruh (puno kruha, mozete ga i narezat pa kad skinete svo meso s rostilja, malo specete kruh), resetku za rostilj i komad speka s puno masti za podmazat resetku, brikete, novine ili hepo kocku za potpalu, klipice razlicitih velicina, na pocetku manje pa kad se uhvati vatra dodaj vece, neke pive i gemist, zvucnik i to ti je to!

Ponesite si i vrece za smece, jer bit ce ga!

Answer 3

Za dobar roštilj ponajprije je važno dobro društvo i atmosfera. A što se gastro dijela tiče i same pripreme, ovisi o onima koji ga spremaju. Najčešći izbor su ćevapi, pljeskavice, par komada konkretnog mesa, koje stoji otprije u marinadi, i piletina. Česti su i povrtni ražnjići koje ljudi  vole kao prilog uz meso. Također, neizostavan dio su i lepinje, najbolje ih je nabaviti od nekog provjerenog i iz domaće pekare, a ne iz dućana.