112 pregleda
Ana Pilato u rubrici Hrana i piće od Ana Pilato (7.8k bodova)

Što se novog može pronaći na novom jelovniku splitskog restorana Allora?

* povezano sa odgovorom na pitanje: Imate preporuku za odličan restoran u Splitu?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+6 glasa
Redakcija od Redakcija (113k bodova)
prikazano od Znatko

GASTRO REMEK DJELA NA NOVOM JELOVNIKU SPLITSKOG RESTORANA "ALLORA"

Jedna od čuvenih kulinarskih destinacija u Splitu ponovno donosi radost na tanjure

Restoran "Allora" u Splitu

U gradu pod Marjanom ljubitelji dobrog zalogaja oduvijek zadovoljno trljaju ruke. Jedna od nezaobilaznih stanica je restoran Allora, nastao pod okriljem hotela Ora, a koji svojim posjetiteljima pruža neprocjenjivo gastro iskustvo. Tradicionalne namirnice, uvijek neprikosnovene svježine i kvalitete, Allora na tanjur donosi u novom ruhu, a upravo je splet tradicionalnog i inovativnog njihov recept za uspjeh. Ovih dana iz Allorine kuhinje dolaze nam recepti pretočeni u novi jelovnik, koji će vas natjerati da se upustite gourmet avanturu.

Red mesa, red morskih plodova i ribe – tako ukratko možemo dočarati Allorin najnoviji jelovnik. Svaki slijed jamči vatromet okusa i aroma, zbog kojih ćete se iznova vraćati u Alloru. Za odličnu uvertiru i zagrijavanje, isprobajte neka od jela iz kategorije hladnih ili toplih. Iskusna nepca poznaju svu čar beef tartara, a znatiželju budi tartar od jadranskih kozica, s dodatkom gela od naranče, kreme od motara i komorača te zanimljivim twistom – zrakom od naranče. Smatrate li da je juha najbolji početak svakog objeda, na raspolaganju su dnevne juhe te juha od poriluka i dimljenog brancina. Od toplih predjela, široka je lepeza rižota: s bučom, kozicama ili biftekom. Zasigurno ćete uživati i u raviolima s nadjevom od janjetine ili domaćoj tjestenini s dimljenim plodovima mora uz pjenu od slanutka, kao dodatan touch. Sljedeće poglavlje vodi nas do glavnih jela, koja se baziraju na kvalitetnim komadima mesa i ribe. Uvijek sočan biftek ili teletina glazirana u vlastitom umaku bit će odabir ljubitelja mesa, a svi oni željni mediteranskih okusa i štiha bit će opijeni jadranskom bijelom ribom u umaku od bijelog vina ili fileom lubina sa žara u kombinaciji s cvjetačom.

Kako bi se posebice doživjela čarolija novog jelovnika, Allora je osmislila specijalnu ponudu za četiri ili sedam slijedova, uz mogućnost odabira vina. Šećer dolazi na kraju pa cijelu priču treba zaokružiti desertom. Odnedavno Allora u svojoj vitrini ima kolače i slastice koji svojim okusima prizivaju neka prošla vremena i podsjećaju nas na recepte naših baka.

Uvijek odlična opcija za ručak, romantičnu večeru ili druženje s prijateljima, Allora vas čeka u Splitu na adresi Poljička cesta 26e.

Slična pitanja

1 odgovor
1 odgovor
Ana Pilato 11.03.2022. pitanje u rubrici Hrana i piće od Ana Pilato (7.8k bodova)
1 odgovor
Ivan Gačić 12.08.2021. pitanje u rubrici Turizam i putovanja od Ivan Gačić (8.6k bodova)
1 odgovor
Nino Marić 08.06.2022. pitanje u rubrici Hrana i piće od Nino Marić (15.5k bodova)
1 odgovor
Mia Jelinčić 10.05.2022. pitanje u rubrici Hrana i piće od Mia Jelinčić (2.8k bodova)
1 odgovor
Znatko medijski pokriva

Vincekovo 2023

Na blagdan Sv. Vinka obilježava se Vincekovo kada počinje nova vinogradarska godina

Sv. Ivan Zelina, 22.01.2023.

DOĐITE
Znatko medijski pokriva
MONEY MOTION 2023
<< the only FinTech conference you should attend >>

Zagreb, 9. - 10. ožujka 2023.
ULAZNICE
Znatko medijski pokriva

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023

WINE EnoGASTRO Vip Event 2023


Rijeka, 1. ožujka 2023.
Novigrad (Istra), 3. ožujka 2023.
Split, 15. ožujka 2023.
Zadar, 17. ožujka 2023.
Zagreb, 29. ožujka 2023.

Besplatan ulaz za uzvanike

Medijska platforma Znatko

NAJNOVIJE VIJESTI

Impressum | Znatkova redakcija

10.0k pitanja

16.0k odgovora

3.8k komentara

1.3k korisnika

...