Poduzetnikom se definiraju sva trgovačka društva, trgovci pojedinci, obrtnici i druge pravne i fizičke osobe koje obavljaju gospodarsku djelatnost, pa tako sudjeluju u prometu proizvoda ili usluga (ili obojega).
Zakon objedinjuje pod istu kapu "poduzetnika" svaku i pravnu i fizičku osobu koja na tržištu ostvari povremeni ili jednokratni promet robe i/ili usluga.
Također, riječ poduzetnik se odnosi na pravne i fizičke osobe sa sjedištem i prebivalištem u inozemstvu, ako njihovo sudjelovanje u prometu robe i/ili usluga proizvodi učinak na domaćem tržištu.