Otvorene prijave za osmu generaciju Akademije Raise the Bar 2023.
Akademija Raise the Bar je u potrazi za konobarima, baristima i barmenima koji žele unaprijediti svoje kompetencije, svi zainteresirani za usavršavanje svojih tehničkih i teorijskih znanja u području ugostiteljstva mogu se prijaviti za ovaj obrazovni program.
Inicijativu provodi Coca-Cola HBC Adria, a sudjelovati oni zainteresirani koji imaju najmanje godinu dana iskustva u ugostiteljstvu i turizmu, bez obzira na svoje obrazovanje i radni status.
Prijave se podnose putem internetske prijavnice, uz priloženi životopis.
Polaznici Akademije će pod vodstvom stručnjaka usvojiti suvremene tehnike i upoznati najnovije trendove u ugostiteljstvu. Svi konobari, baristi i barmeni koji teže izvrsnosti u svojoj karijeri u ugostiteljstvu idealni su kandidati za sudjelovanje u Akademiji Raise the Bar.
Tijekom intenzivnih 12 tjedana teorijske i praktične obuke, odabrani sudionici će naučiti o upravljanju barom, povijesti i raznolikostima jakih alkoholnih pića, kao i pripremi 88 različitih koktela, uz ostale vještine potrebne za rad u ovom sektoru.
Nakon pristiglih prijava, stručni tim Coca-Cole HBC Adria zajedno s članovima tima Raise the Bar Adria odabrat će kandidate koji će se naći u užem izboru. Oni će sudjelovati u teorijskom dijelu nastave od listopada do prosinca 2023. u Coca-Colinom obrazovnom centru u Zagrebu, nakon čega će uslijediti praktični dio obuke u barovima i restoranima diljem Hrvatske.
Dosadašnji rezultati pokazuju uspješnost ovog programa, jer je već 56 konobara, barista i barmena završilo Akademiju Raise the Bar i danas rade u najboljim ugostiteljskim objektima diljem Hrvatske.
