Redakcija u rubrici Hrana i piće od

Kako je bilo na radionici "Sva lica Škrleta" u Zagrebu?

Prijavite se ili registrirajte kako biste odgovorili na ovo pitanje.

1 odgovor

+11 glasa
Monika Kiris od
uređen od Hrvoje Hladnik

Održana radionica  "Sva lica Škrleta"

"Sva lica Škrleta"
Atmosfera na radionici "Sva lica Škrleta"

Radionica pod nazivom "Sva lica Škrleta" održana je u prostorijama Spaces Matrixa u Zagrebu 4. studenog 2023. u organizaciji Ivane Pranjić i prijatelja. Tijekom ove prilike, sudionici su imali priliku kušati različite vrste Škrleta, uključujući pjenušave, svježe, odležane, one koje su odležale u moru, organske Škrlete, oni koji su sazrijevali u amforama, te Škrlete s oznakom predikata. 

"Sva lica Škrleta" - ponuda vina
Ponuda vina na radionici "Sva lica Škrleta"

Na radionici je sudjelovalo čak 20 različitih vrsta Škrleta, svaki u svojem stilu, što je predstavljalo izazov za sudionike. Unatoč tomu, ova radionica je uspjela pokazati raznolikost Škrleta i njegov potencijal za proizvodnju iznimnih vina. 

"Zajedno smo jači"

Ovaj moto je tijekom ove radionice bio istaknut kako bi inspirirao vinare te kako bi im se dalo do znanja da zajedničkim naporima mogu postići mnogo za dobrobit svih njih, Moslavine i dragocjene sorte Škrlet. 

Tomo Jakopović i Ivana Pranjić
Ivana Pranjić i Tomo Jakopović na predstavljanju Škrleta u Zagrebu 2023 (gore lijevo)

Voditelj radionice bio je Tomo Jakopović, a manifestaciju su dodatno obogatili sami vinari koji su prisustvovali, među kojima su bili:

  • Nikica Katić (Klet Romić), 
  • Zoran Jančar (Vinarija Jančar), 
  • Sven Đozo (Vinarija Lagena), 
  • Antun Glavica (Vina Glavica), 
  • Ivana Gelo Seletković i Zvone Seletković (Vina Seletković), 
  • Tomislav Trdenić (Vinarija Trdenić), 
  • Ivica Florijanović (Vinarija Florijanović), 
  • Tomislav Veseljak (Vinarija Kezele), 
  • Tomislav Voštinić (Vinarija Voštinić Klasnić) i 
  • Ivan Kosovec (OPG Ivan Kosovec). 

Uz prisutnost vinara, na radionici su također sudjelovali profesor Pejić i izvanredna profesorica Zvjezdana Marković s Agronomskog fakulteta, koji su dugoročno surađivali na projektu Škrleta i izdanju monografije o ovoj sorti, koju su uzvanici pomno proučavali tijekom događaja. 


"Sva lica Škrleta"

Važno je napomenuti da je ova radionica ostvarena zahvaljujući financijskoj potpori samih vinara, Udruge voćara i vinogradara Lujo Miklaužić, te velikodušnim donacijama Domagoja Pleše iz Kutine, koji je podržao projekt ne samo financijski, već je također svojom prisutnošću i podrškom na radionici istaknuo da će se u budućnosti aktivno uključiti u nastavak ovog projekta. 

Predstavljanje Škrleta 2023. u Zagrebu
Predstavljanje Škrleta 2023. u Zagrebu

Cilj ove radionice, u partnerstvu s Udrugom voćara i vinogradara Lujo Miklaužić, Proizvođačkom organizacijom Škrlet i Udrugom Škrlet Moslavina, je najaviti zajednički rad na promociji Škrleta i regije Moslavine kao vinogradarske regije. Planirano je organiziranje sličnih radionica za svakog vinara pojedinačno, ili za manje skupine vinara, kako bi im se pružila prilika za prezentaciju njihovih vinarija i vina uz Škrlet. 

Foto: Znatkova redakcija

Ivan Đerek od
vino se tocilo --- grlo se smocilo ---
neki zice zivot dok drugi odraduju nocnu‌
Putni.biz od
Dodali bi samo: nakon što popijete vino - nemojte voziti!‌

Slična pitanja

2 odgovora 280 👀
1 odgovor 347 👀
1 odgovor 336 👀
Znatko predstavlja

Digital Commerce & Business Conference

Umag
od 8. do 12. 05. 2024.

REGISTRACIJA
Znatko predstavlja

Umjetna inteligencija u službi prodaje

Zagreb
24. - 25. 10. 2024.

ULAZNICE

13.8k pitanja

22.5k odgovora

8.4k komentara

1.6k korisnika

...