Održana radionica "Sva lica Škrleta"
Atmosfera na radionici "Sva lica Škrleta"
Radionica pod nazivom "Sva lica Škrleta" održana je u prostorijama Spaces Matrixa u Zagrebu 4. studenog 2023. u organizaciji Ivane Pranjić i prijatelja. Tijekom ove prilike, sudionici su imali priliku kušati različite vrste Škrleta, uključujući pjenušave, svježe, odležane, one koje su odležale u moru, organske Škrlete, oni koji su sazrijevali u amforama, te Škrlete s oznakom predikata.
Ponuda vina na radionici "Sva lica Škrleta"
Na radionici je sudjelovalo čak 20 različitih vrsta Škrleta, svaki u svojem stilu, što je predstavljalo izazov za sudionike. Unatoč tomu, ova radionica je uspjela pokazati raznolikost Škrleta i njegov potencijal za proizvodnju iznimnih vina.
"Zajedno smo jači"
Ovaj moto je tijekom ove radionice bio istaknut kako bi inspirirao vinare te kako bi im se dalo do znanja da zajedničkim naporima mogu postići mnogo za dobrobit svih njih, Moslavine i dragocjene sorte Škrlet.
Ivana Pranjić i Tomo Jakopović na predstavljanju Škrleta u Zagrebu 2023 (gore lijevo)
Voditelj radionice bio je Tomo Jakopović, a manifestaciju su dodatno obogatili sami vinari koji su prisustvovali, među kojima su bili:
- Nikica Katić (Klet Romić),
- Zoran Jančar (Vinarija Jančar),
- Sven Đozo (Vinarija Lagena),
- Antun Glavica (Vina Glavica),
- Ivana Gelo Seletković i Zvone Seletković (Vina Seletković),
- Tomislav Trdenić (Vinarija Trdenić),
- Ivica Florijanović (Vinarija Florijanović),
- Tomislav Veseljak (Vinarija Kezele),
- Tomislav Voštinić (Vinarija Voštinić Klasnić) i
- Ivan Kosovec (OPG Ivan Kosovec).
Uz prisutnost vinara, na radionici su također sudjelovali profesor Pejić i izvanredna profesorica Zvjezdana Marković s Agronomskog fakulteta, koji su dugoročno surađivali na projektu Škrleta i izdanju monografije o ovoj sorti, koju su uzvanici pomno proučavali tijekom događaja.
"Sva lica Škrleta"
Važno je napomenuti da je ova radionica ostvarena zahvaljujući financijskoj potpori samih vinara, Udruge voćara i vinogradara Lujo Miklaužić, te velikodušnim donacijama Domagoja Pleše iz Kutine, koji je podržao projekt ne samo financijski, već je također svojom prisutnošću i podrškom na radionici istaknuo da će se u budućnosti aktivno uključiti u nastavak ovog projekta.
Predstavljanje Škrleta 2023. u Zagrebu
Cilj ove radionice, u partnerstvu s Udrugom voćara i vinogradara Lujo Miklaužić, Proizvođačkom organizacijom Škrlet i Udrugom Škrlet Moslavina, je najaviti zajednički rad na promociji Škrleta i regije Moslavine kao vinogradarske regije. Planirano je organiziranje sličnih radionica za svakog vinara pojedinačno, ili za manje skupine vinara, kako bi im se pružila prilika za prezentaciju njihovih vinarija i vina uz Škrlet.
Foto: Znatkova redakcija
